寶寶,也是會記憶深刻!
因為是在自家的廚房,蕭風處理各種食材的速度可比平時要快得多了,跟拍的攝影小傑越看越是心驚,沒想到此前蕭風所展現出來的廚藝隻不過是冰山一角罷了。
三隻雪雞在蕭風的手裏從宰殺拔毛到清理剁塊,隻用了不到十分鍾,不僅現場攝像師目瞪口呆,就連幾個爸爸更是覺得神乎其技。
雪雞焯水去掉血沫之後,就放入了一個大砂鍋之中小火慢燉,蕭風又開始處理其他的食材,同樣是快速無比。
孩子們的腸胃還沒有發育成型,生魚片不宜多吃,蕭風準備給他們製作碳烤三文魚,再澆上秘製醬汁和撒上白鬆露,就是最好的開胃菜。
這道菜是從杜卡瑟餐廳的蜜汁三文魚佐白鬆露改進而來,添加了更適合中餐口味的醬汁,烘烤的火候也更長一點,如今已經成為了‘蕭家私房菜館’新的招牌菜。
好幾大斤大蝦,蕭風打算做一份麻辣口味蝦再加上更適合孩子們口味的酸甜蝦,這也是銀杏村許多餐館招待客人的最佳選擇之一。
蕭家火腿切片,和新鮮的牛肝菌大火快炒,就成為了雨季到來之前最好的一道時令特色菜。
蕭風還特別製作了自己最近學會的一道廣東料理——煲仔飯,選自高原水稻產區的優質大米猛火燒煮之後,放在砂鍋裏用炭火烘烤,然後加入蕭家的精品香腸,不用一會兒米飯的焦香氣香腸的濃鬱香味就開始彌漫整個廚房乃至庭院。
參與現場拍攝的攝像師以及其他工作人員紛紛交頭接耳,難道這就是博古斯世界烹飪大賽的金獎獲得者的真實水平?
謝奎看著蕭風在廚房裏遊刃有餘的表現,不由地慶幸自己邀請了蕭風,畢竟他的身份廚藝都成為了節目的亮點。
晚上六點,蕭風很快整治出了好幾桌美味,其實爸爸和孩子們弄來的食材頂多隻有一小半,不過蕭家作為主人自然是不會太過吝嗇。
這一次,也是節目裏首次嘉賓和主人家集聚一堂共進晚餐的場麵,雖說堂屋裏被許多攝影器材所占據了,但是蕭家上下也還是和平時一樣,大家庭熱鬧異常。
作為主人,老太爺舉杯向幾位遠道而來的爸爸表示歡迎,希望孩子們在銀杏村度過美好的旅程!
濤哥等人可不敢讓老太爺給自己敬酒,紛紛站起來,先幹為敬!
蕭家曆來講究‘食不言寢不語’,因此大家更習慣於埋頭對付桌上的美食,一時間大家都被各種美味所吸引了。
產自於蕭家農場的新鮮頂級食材,再加上蕭風精湛的廚藝,給爸爸和孩子們呈現了比以往超出無數倍的美味,大家都顧不上別的了。
孩子們正在認真地對付蕭風精製的酸甜蝦,老爸們則是被蕭家陳釀征服了,入口綿長而且回甘的美酒總是很容易讓男人愛不釋手。
錄製了七期節目,這一次算是爸爸們最輕鬆的一天,大家紛紛舉杯慶祝,不一會兒酒意濃濃!
對於所有人來說,這是一個難忘的夜晚!
本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)