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第699章美妙夜晚(4/4)

僅小孩子喜歡,就連大人用來下酒也是一等一的好菜。


鬆木炭火燒得通紅,再在裏麵加入了各種香木料,頓時整個空氣中都彌漫了濃鬱的香氣,令人欲罷不能。


把醃製好的黃羊架在炭火堆上,利用炭火開始炙烤,不一會兒就開始有一股焦香氣冒出來了。和平時的帶皮烤羊相比,今天晚上的剝皮烤羊對於火候的掌控要求更高,蕭風得不斷地翻轉黃羊,並且在上麵刷上清油和各種調料!


當濃鬱的香氣彌漫整個營地之後,幾個小家夥都圍了過來,眼巴巴地盯著不斷滴油的黃羊,不時咽口水。


其實,不光是孩子們,就連攝影師也是主動把焦點放在蕭風是身上,畢竟博古斯世界烹飪大賽金獎得主公開展現技藝,可不是常有的事情。


在眾人眼中,看似很困難的烤全羊在蕭風的手下舉重若輕,那把刷子儼然擁有了自己的生命,在黃羊的表皮上不斷出現,令人歎為觀止!


一滴滴油脂滴落在通紅的炭火上,冒出一朵朵顯眼的火花,然後強烈的香氣充斥大家的嗅覺,本身就是一場享受!


兩個小時之後,整個黃羊的外表已經完全酥脆,濃濃的香氣讓大家恨不能立刻撲上去咬一口!


蕭風把黃羊放在巨大的托盤上,開始了最後的工序!


隻見他一把切開黃羊的肚子,裏麵已經熟透的芋頭竹筍蘑菇等等頓時散發出蒸騰的熱氣,場麵頗為壯觀!


這些蔬菜已經完全吸收了調料和黃羊的精華,實際是它們才是最好吃的一部分;緊接著蕭風把外焦裏嫩的黃羊片下來,和蔬菜搭配好,就成為了大家今天的晚餐!


在熊熊篝火的照映下,吃著酥脆鮮嫩的烤黃羊,再喝上一杯冰鎮啤酒,可是在城裏完全享受不到的待遇,爸爸們吃得非常開心。至於媽媽和孩子們對於黃羊肚子裏的蔬菜情有獨鍾,這種做法在城裏的餐廳很少見,美利堅的烤火雞和中東的烤駱駝倒是有這樣的風格。


夜深了,狩獵區逐漸安靜下來,但是宿營區卻是依舊熱鬧,大家圍著火堆唱歌跳舞,開懷暢飲,享受這趟旅行所剩無幾的快樂時光。或許,以後再也難得有五個家庭聚在一起,無拘無束地享受快樂的日子了!


這是一個美妙的夜晚!


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