在蜂擁而至的遊客之中，有一群人比較特別，因為他們不是為了旅遊來到銀杏村，而是衝著剛剛上市的‘鏡湖大閘蟹’來的！
在過去的三個秋天裏，有一種食材在華夏美食圈內名聲大噪，儼然以‘華夏第一蟹’自居，這就是‘鏡湖大閘蟹’。
雖說它的崛起僅有三年時間，但是已經完全壓倒了原先名聲正隆的鄱陽湖大閘蟹，成為了中餐領域的頂級食材。
今年，不少老饕美食愛好者美食家都是陸續在中秋節之前趕到銀杏村，想要在這裏品嚐最純真的‘鏡湖大閘蟹’。
往年的這個季節，長三角乃至全國各地有錢的吃貨們都會前往鄱陽湖，品嚐美味的大閘蟹，由此而帶動了鄱陽湖的秋季旅遊。
不過，從這兩年開始，越來越多的頂級吃貨開始把目的地改成了銀杏村，品嚐頂級的‘鏡湖大閘蟹’！
其實一個星期以前，‘鏡湖大閘蟹’已經開始捕撈，符合標準的高品質大閘蟹通過‘新鑫物流’的冷藏車，運往全國的主要城市。
在更早之前，沃爾瑪紅旗新鑫超市華聯等重量級超市各地的合作餐廳都已經打出了廣告，向消費者宣布‘鏡湖大閘蟹’即將上市！
一些‘鏡湖農產’以及‘銀杏特產’網店的忠實客戶VIP客戶也是不斷受到免費的短信通知，了解大閘蟹的具體上市時間和銷售地點。
相比於往年，今年‘鏡湖大閘蟹’的產量有了明顯提升，根據‘蕭家農場’的數據，至少有1000萬枚將會通過各種途徑，登陸市民的餐桌。
對於經銷商和消費者來說，‘鏡湖大閘蟹’這樣的頂級暢銷食材自然是越多越好，大家都為它準備了最高的櫃台和宣傳策略。
在中秋節前一天，‘鏡湖大閘蟹’同時在全國40個城市的300家大型超市以及200家頂級餐廳同時開賣，首次投放市場的大閘蟹數量達到了200萬枚！
這些大閘蟹都是200克以上的精品大閘蟹，一些頂級產品的規格甚至達到了400--500克，碾壓其他競爭對手。
雖然‘鏡湖大閘蟹’的售價極高，根據規格體重不同，從218元起一直到498元，是其他大閘蟹的五倍以上，但是依舊受到了市民的瘋狂搶購！
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