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第734章經營副業(3/3)

廚師,在北平的市區內開設一家高端火鍋店。


火鍋店的原料將會從全部‘鏡湖集團’采購,這算是解決了黃小明等人最大的顧慮,畢竟有了如此規範穩定的高端食材供應商,火鍋店的管理難度就下降了好幾個檔次。


從姚州機場到銀杏村的短短兩個小時時間裏,三個人已經就火鍋店的框架達成了初步協議,接下來隻需要各自背後的團隊進行詳細的磋商,就可以了!


按照他們的計劃,爭取能夠在元旦開業,就意味著財源滾滾!


其實,除了黃小明幾個在打算開店經營副業之外,正在和徐夢瑤聊著媽媽經的孫麗也是動了開咖啡店的念頭。


這一年以來,因為懷孕以及哺乳的關係,孫麗一滴咖啡都沒有碰,隻能看著丈夫把蕭風送的咖啡豆喝完,並且繪聲繪色地向她描述其中的美妙滋味。


對於咖啡愛好者孫麗來說,這種隻能看不能碰的經曆,實在是糟糕透了!


這一次來到銀杏村,和徐夢瑤年紀相仿的兩位年輕媽媽很快因為孩子而變成好朋友,在‘夢瑤咖啡館’,孫麗總算是一償夙願,品嚐到了‘夢瑤咖啡’。


一品之下,孫麗驚為天人,平時自己喝的咖啡,完全可以扔進垃圾堆了!


作為感性的女人,孫麗也和許多少女一樣,懷抱著開一家咖啡小店的夢想,隻不過一直以來因為種種原因未能實現。


如今,‘夢瑤咖啡’給了孫麗足夠的動力,希望能夠開設一家溫馨的小店,把‘夢瑤咖啡’推薦給更多愛咖啡的人。


孫麗的想法得到了徐夢瑤的支持,她同意拿出一定的‘夢瑤咖啡’配額,幫助孫麗在北平和海州各開設一家咖啡店,滿足她的心願。


孫麗也沒有得寸進尺,希望能夠獲得更多的‘夢瑤咖啡’配額,每年一兩噸滿足兩個小咖啡館的需求就可以了。


要知道,在和徐夢瑤聊天的過程中,孫麗已經知道了蕭風夫婦正在醞釀著一個大計劃,那就是在全國超過50個一二線城市之中,同時開設168家‘夢瑤咖啡連鎖店’。


一直以來,國內的咖啡連鎖市場被許多國外品牌所壟斷,蕭風和徐夢瑤看不慣這種現實。


如今,‘夢瑤咖啡’的大規模上市,也將會成為一個新的契機!


除了咖啡豆的銷售以及合作餐廳的配合之外,開設直營連鎖店成為了蕭風的新選擇,這樣也可以把利益最大化!


對於蕭風來說,開設168家咖啡直營連鎖店最大的困難並不是資金和原料,更不是裝修風格和設備,而是高端管理人才!為此,‘鏡湖集團’從八月份開始就通過獵頭公司網絡招聘等等方式,尋找‘夢瑤咖啡店’合適的掌舵人!


隻要有了合適的人選,以‘夢瑤咖啡’的絕佳品質,自然可以幫助連鎖店在國內咖啡市場站穩腳跟。


在主業蒸蒸日上的時候,搞點副業也是樂在其中的事情!


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