贏得了五分之一的利潤，這也是讓‘鏡湖乳業’開始把生產重心向它轉移。
現在，‘蕭家農場’隻對外銷售精品水果，剩下品相一般的水果全部充當原料，而不會像以前那樣低價處理給水果批發商了。
這樣一來，‘鏡湖乳業’既可以擁有品質極高的原料，‘鏡湖水果’的高端形象又得以樹立，正可謂一舉兩得！
自從前年開始魏婷婷提出了‘聖誕蘋果’的概念，‘蕭家農場’的蘋果就開始身價倍增，批發零售價格直線上升。
今年，‘鏡湖蘋果’的批發價為38RMB，比普通蘋果高出兩倍以上，卻依舊供不應求。
除去‘鏡湖農產’和‘繽紛果品’預留的100萬枚之外，其餘的900萬枚‘鏡湖蘋果’早已經被合作夥伴預定一空。有的客戶甚至提前一個月就把貨款達到了‘鏡湖集團’的賬上，為了就是能夠拿到‘鏡湖蘋果’！
其實，零售價為48RMB的‘鏡湖蘋果’並不能給經銷商帶來更多的利潤，但是有了‘鏡湖蘋果’的名氣，可以吸引更多的顧客光臨，好處自然來。
進入12月15號以後，‘蕭家農場’開始組織員工對果園裏的‘鏡湖蘋果’進行采摘，現場包裝然後通過‘新鑫物流’發往全國各地！
因此，原本顯得有些寂靜的‘蕭家農場’果園這段時間變得異常熱鬧，每天都有數百名員工以及臨時雇工在忙活著，‘新鑫物流’的電動叉車電動運輸車來往不絕，一派繁忙的景象。
豐收的場麵總是能夠給人帶來喜悅，這也是蕭風非常喜歡拍攝的場景，因此從星城回來的他第一件事就是繼續到果園拍照。
縱觀蕭風的攝影作品，絕大多數內容都是反映了銀杏村鏡湖景區的豐收景象絕色美景以及人們喜悅的笑容，他獲獎的幾幅作品更是說明了一切。
用一些攝影評論家以及媒體的點評來說，‘蕭風的攝影作品是銀杏村乃至銀杏新區滄桑巨變的最好見證’，也隻有蕭風這樣生長在這裏，參與了‘鏡湖集團’每一步發展的人，才能忠實地向人們呈現滇西北山民致富奔小康的狀況！
連續幾天的緊張采收，終於在23日早上所有的‘鏡湖蘋果’都采摘完畢，裝車運走。
‘新鑫物流’作為國內有數的物流企業，在管理運行上自然有自己獨特的一套，它先把距離比較遠的貨品提前發出，最後一批就是滇南省內的客戶了。這樣，所有的客戶都能夠趕在24平安夜之前，開始把‘聖誕蘋果’放在店麵裏出售，不會影響最佳的銷售時機。
目送著最後一輛轉折‘聖誕蘋果’的貨車冒著濃煙離開‘銀杏新區’的物流中心，蕭強和蕭濤幾乎是不約而同地送了一口氣。
今年之所以弄得如此緊迫，都是因為年初的時候氣溫太低，蘋果樹回春的時間推遲，以及雨水的影響，‘蕭家農場’的果園結果時間比往年晚了一個星期。<
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