體記者和遊客的關注，大家都想看看‘鏡湖集團’的客人是誰？
不過，一群老外很是讓記者們受傷，畢竟他們國內的明星富豪，並沒有太大的新聞價值。
至於瘦得跟僵屍一般的杜卡瑟大廚雖然在美食界鼎鼎大名，但是公眾對其並不了解，記者們錯失了重磅新聞的機會。
除了普拉蒂和杜卡瑟之外，包括林渡邊史密斯和布萊恩等‘鏡湖集團’的合作夥伴也都是來到銀杏村，準備參加這場盛會。
對於他們來說，‘鏡湖集團’頂級食材的品種產量不斷提升，將會給他們帶來更多的利潤以及市場份額，他們自然是異常積極。
除了這些重量級合作夥伴之外，‘鏡湖集團’在國內一線城市的合作餐廳也有30家受邀參加此次鬆露訂貨大會，他們自然是要派出高管前來參加。
若是有人對華夏美食圈子有所了解，就能夠看到在銀杏村的人山人海之中，夾雜著許多美食界的泰鬥，他們都是被‘鏡湖景區’的美食吸引而來的。
在中餐的食材體係之中，鬆露並沒有占據重要地位，華夏人向來沒有在菜肴中加入鬆露的傳統。
這一點，從鬆露在滇南川西的俗稱‘豬拱菌’之中，就可以看出端倪！
法蘭西的黑鬆露以及意大利的白鬆露是世界頂級鬆露，人盡皆知，但是大家不知道，在滇南和川西，也擁有著數量眾多的鬆露出產。
根據科學檢測分析，這一地區的鬆露品質混合香氣等等，和國外鬆露並無太大的區別，隻不過華夏向來不已西餐為主，導致這一產區的鬆露價格極低。
目前市場上，法蘭西黑鬆露的市場價在2000-3000美元之間波動，意大利黑鬆露則是要提升10倍左右，品相越好單體越重的鬆露價格越高。
但是在國內，‘豬拱菌’的價格長期都在100美元以下，不少無良餐廳收購之後冒充為法蘭西鬆露，牟取暴利。
華夏產鬆露之所以遭遇如此尷尬境地，除了西餐廳不是華夏主流之外，品牌運營建設的低迷也是重要的原因。一句話，華夏鬆露在國際市場上並沒有被認可！
不過這一次來到銀杏村
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