沒有費上半個小時，蕭風就已經收獲了滿滿一網兜的漁獲，滿載而歸！
回到營地，蕭晉陽和徐向南已經把燒烤架的炭火燒了起來，各種是食材也是從保鮮箱子中取了出來，就等著蕭風處理了。
蕭風本身就是喜歡下廚的人，更何況是為家人服務，自然是一百個願意，因此他二話不說，挽起袖子就開幹了！
大頭魚的大魚頭剁下來，先是兩麵稍微煎一下，等到營地開始彌漫一股焦香氣之後，再放入準備好的高湯和豆腐燉煮，等到奶白色的湯汁熬煮出來，那就是一道開胃營養的美食了。
至於大頭魚的魚身，因為肉少刺多，蕭風索性去骨之後拍出魚刺，稍微煎一下就可以丟給小笨熊當午餐了，這家夥逮住什麽都吃，胃口好的不行。
來到湖邊，烤魚自然是不會少的，不過考慮到家裏的老人小孩多，還有一位孕婦，蕭風就沒有選擇傳統的明火烤魚，而是加上了一層鋁箔。
鯽魚鯉魚宰殺洗淨之後，抹上特製的醬料，然後包上鋁箔，丟在烤肉架上，待會10分鍾之後就可以吃了。
其實除了烤魚之外，蕭風甚至把一字肋排都是如此處理，這樣既可以減少油煙的侵襲又可以鎖住食材的湯汁，保留了更多的營養。
這也是蕭風最近一段在研究的一些菜式，既要保證美味又要兼顧健康，這對於每一位廚師來說，都是永恒的挑戰。
當然了，除了使用鋁箔之外，今天的野外燒烤還有另外一個重量級廚具，那就是從寶島地區漂洋過海而來的桶仔雞燒烤桶！
前段時間蕭風在觀看憲哥主持的一個綜藝節目中，看到寶島地區很流行用不鏽鋼製成的燒烤桶來烘烤各種食物，倒是大感興趣。
“桶仔雞燒烤桶”是一種密閉式不鏽鋼燒烤器具，此種器具在寶島被許多小吃店街邊排擋餐廳廣泛使用，主要用於製作整隻的烤雞，因此寶島民間都把這種燒烤器具稱作“桶仔雞燒烤桶”，而燒烤出來的全雞稱作‘桶仔雞’。
燒烤桶製作熟食的方式是把食物放在燒烤桶內，透過被炭火加熱的不鏽鋼桶產生高溫幹烤製作，因為密閉式幹烤受熱均勻食物不容易燒焦，還可以讓燒烤食物與明火炭灰燒烤殘留物等致癌物完全隔離，讓燒烤食物吃起來更健康，並且保留住燒烤的香氣與口感，可以說是喜愛燒烤又擔心燒烤致癌物影響健康者的福音，此種燒烤桶在寶島已經成為許多家庭的常用燒烤工具。
蕭風不得不佩服發明‘燒烤桶’的人，畢竟這種做法既環保又健康，擁有很大的推廣潛力。
本來蕭風想著通過小馬哥的淘貝網訂購幾隻，但是卻還沒有商家在推廣這種產品，在亞馬遜等國外的購物網站也是看不到蹤影。
最終還是蕭風給憲哥打了電話，讓他幫忙在寶島購買並且通過聯邦快遞送過來，好讓自己好好體驗一番。
沒想到憲哥還是挺夠意思，二話不說就買
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