待消費者800人左右,人均消費不會低於200美元,這也就意味著餐廳每天的收入為16萬美元。
按照餐廳內部的核算,餐廳營業額的毛利潤超過了60%,即便扣除了員工薪水以及資產折舊以及稅率等等,存利潤也超過了25%。
這樣算下來,‘夢幻餐廳’每天可以帶來的純利潤達到了驚人的4萬元,一年下來少說也有一千萬美元!而且,隨著‘夢幻餐廳’的名氣越來越大,前來就餐的客人也會越來越多,年盈利超過2000萬美元並不是一件難事。
等到了那一天,邢文軍的1%分紅就是十幾二十萬美元,這可不是一個小數目!
自從開始擔任蕭風在國內的私人法務助理之後,邢文軍的收入也是水漲船高,從最開始的10萬年薪到最後的50\/80萬,在去年達到了百萬年薪!
對於普通家庭出身的邢文軍來說,跟隨蕭風成為了他改變家族命運的最大轉折,對此他對於自己當初的決定很慶幸。
來到美利堅之後,邢文軍雖然無法繼續為蕭風提供法律服務,但是念舊情的蕭風把他安排在‘夢幻餐廳’擔任負責人,這也是讓他找到了事業的第二春。
因為隆重的開業儀式以及眾多社會名流明星巨富的推薦,‘夢幻餐廳’一開業就成為了蒙大拿最著名的高級餐廳,吸引了許多消費者特別遠道而來。
在餐廳的客人中,除了一小部分是來‘夢幻景區’旅遊的華夏遊客之外,相當一部分是慕名而來的美利堅客人。
而如今網絡信息傳播速度極快,這些客人在‘夢幻餐廳’用餐之後在網絡上發布的評論,也是讓‘夢幻餐廳’更加名聲鵲起!
如今,‘夢幻餐廳’已經成為了海倫娜最有特色的高級餐廳之一,無論是正宗的中餐還是美味的西餐,都讓美利堅的中產階級相當滿意!
邢文軍在猜測,現在肯定已經有米其林評委會的特邀評論員已經光臨了‘夢幻餐廳’,說不定下一期的‘米其林指南’將會出現‘夢幻餐廳’的名字。
‘夢幻餐廳’的絕大部分食材都是來自於‘鏡湖集團’的頂尖產品,少數外購的材料也都是通過‘沃頓集團’的渠道而來,品質有保證。
再加上餐廳的廚師都在水準之上,多種因素之下造就了‘夢幻餐廳’如今的高品質,這才開業半個月就已經走上了正軌。
因此,當
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