r> 美利堅農業部已經派來了一支精幹的技術小組開著幾輛檢測車屠宰車到了牧場，隨時可以開始對肉牛進行屠宰和評級。
“BOSS，現在牧場內16-18個月的肉牛都已經集中在附近的幾個圍欄內，總數達到了12680頭！”站在一座丘陵上，老鮑勃向蕭風介紹情況，說道：“這一次評級將會由檢驗小組自行挑選10頭牛進行現場屠宰，然後嚴格按照標準進行評級。”
在美利堅，政府部門的一切行為都有著嚴格的規定，這一點倒不用擔心有任何的貓膩，蕭風也沒有提出任何意見。
“讓他們開始吧，我們一定能夠收獲一個美好的結果！”蕭風點點頭，示意老鮑勃開始。
農業部的技術人員很快從上萬頭肉牛中隨機挑選了10頭肉牛，已經等候在一旁的牛仔們也很幹淨利落地把選中的肉牛捆綁放倒，用叉車送了過來。
之後的屠宰分割等等工序，都在先進的屠宰車中進行，這相當於一個移動的迷你屠宰廠，相當方便，價格也不低。
不到半個小時，第一頭肉牛的牛排就被送到了蕭風的麵前，宛若大。理。石。花紋一般的油花均勻地散布在鮮紅的牛肉之中，看上去儼然是一件藝術品！
“實在太完美了！”史密斯端起一塊牛排，不由自主地驚歎到。
根據他的經驗，這些牛排的品相甚至比‘夢幻牛肉’最頂級的一部分還要好，這說明‘夢幻牧場’在美利堅依舊獲得了成功！
當然，除了品相之外，牛排最重要的因素還是它的味道，隻有擁有頂級的口感，它才能夠賣出好價錢！
在現場，野餐車上已經準備了包括日式鐵板燒炭火烤肉等器械，將會在現場進行烹製，以獲得最真實的口感體驗。
興趣大發的蕭風親自上陣，把這些新鮮出爐的牛排進行烹製，畢竟現宰的牛排並未見過排酸的工序，對於廚師廚藝的考驗還是很大的。
為了不糟蹋這些頂級牛排，蕭風也隻好是親自上陣，讓現場所有人都品嚐到可以和和牛媲美的頂級牛肉的絕美味道！
在蕭風妙手烹飪之下，空氣中很快飄來了牛排和橄欖油在高溫的炙烤下發出的‘滋滋聲’，而很快就彌漫開來的濃香，也是讓深秋的‘夢幻牧場’多了幾縷溫暖暖的氣息！
這是一個收獲的季節！
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