比,如今的‘夢幻牧場’規模顯然要擴大了許多,目前存欄的8萬頭肉牛比去年增加了幾乎兩倍,牛仔的總數也是突破了300大關!
現在,肉牛的放牧範圍已經遍及了整個牧場的每個角落,草場的利用率比去年有了巨大的提升,不過距離30萬頭的標準容量還有很大的差距。
根據‘夢幻牧場’的遠景規劃,牧場在2018年將會達到30萬頭的存欄量,年出欄肉牛10萬頭,成為全世界最大最好的高端肉牛生產基地。
以現在‘夢幻肉牛’30公斤\/頭的prime級牛排來計算,10萬頭肉牛將會生產出300萬公斤,將近3000噸頂級牛排,這也將會是全球頂級市場的一個極限。
若是產量超出市場需求,有可能會導致價格下降,對於‘夢幻牧場’的利潤水平倒反會產生負麵影響。
當然了,一旦華夏等經濟新興地區對頂級牛排的消費需求有所增加,‘夢幻牧場’的盈利預期將會被進一步調高。
‘夢幻牧場’進入正軌之後,每年至少可以會為‘鏡湖集團’帶來10億美元的收入,使其成為集團的支柱產業之一,這也是讓蕭風立足海外的戰略得到更多的支撐。
為了實現這個目標,蕭風不得不冒著從加拿大冰原吹來的凜冽寒風,騎著一匹誇特馬在牧場內到處轉悠,尋找合適的水源地投放‘空間靈泉’。
相比於‘鏡湖牧場’,‘夢幻牧場’的‘空間靈泉’投放密度和數量有了明顯的提升,這也使得‘夢幻肉牛’的品質比‘鏡湖肉牛’要高出不少。
若說是‘鏡湖牛肉’的品質在全球高檔食材市場上還僅僅列為第二檔的話,‘夢幻牛肉’已經無限地接近了‘東瀛和牛’,成為了‘鏡湖集團’新的招牌。
因為‘夢幻肉牛’的培育成功,蕭風和蕭濤等人商量之後,已經決定縮小‘鏡湖牧場’的肉牛飼養規模,重點打造‘世界最好奶源地’的項目。
從明年開始,‘鏡湖牧場’大批年事已高的種牛將會被處理給其他的牧場,最終牧場每年出欄的肉牛數量將會降低至2000頭左右,滿足國內高端餐飲市場的需求就可以了。至於現在的出口任務,將會由‘夢幻牧場’逐漸接手,實現無縫過渡。
10月底的蒙大拿已經開始進入了冬季,零星的小雪偶爾
本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>