元的售價，在全球火腿市場上也算是中高端產品，但是借助沃頓集團沃爾瑪超市的渠道，‘簫氏火腿’在全世界的知名度是越來越高。
至於那些純手工製作，采用簫氏家族船用發酵方式生產的精品火腿，在市麵上可不輕易能夠見到，不僅是超過2000美元的售價讓普通消費者望而卻步，更是眾多米其林三星餐廳瘋狂搶購的結果。每年，簫氏家族出品的‘精品火腿’也就不到3000支，幾乎每一次競購，都會吸引眾多高端餐廳出手爭奪。
除了‘簫氏火腿’熱銷之外，‘簫氏美食’出品的各種肉製品冷鮮肉以及各種美食加工品，在市麵上都備受消費者的青睞。來自全國各地的經銷商長年有貨車在‘銀杏新區’排隊等候，在第一時間把出廠的產品拉走。
林林總總各種產品匯聚起來，讓‘簫氏美食’成為了‘鏡湖集團’一個相當重要的收入來源，超過50億RMB的營收，帶來了豐厚的利潤。
除此之外，‘簫氏美食’也是打響了‘銀杏山區’各種美食的招牌，帶動了‘銀杏新區’的食品加工產業，這已經成為了‘銀杏新區’僅次於旅遊服務業的支柱產業。
許多華夏知名食品企業紛紛在‘銀杏新區’開設分廠，把這裏出產的各種食材原料加工成品，既創造了大量的就業崗位，也是增加了新區的稅收。
如今，‘銀杏新區’的食品工業園聚集了超過20家的食品加工企業，‘銀杏新區’特產的野生菌有機牛羊肉有機家禽包括各種土特產，都在這裏進行深加工之後，銷往全國乃至全世界。
這些食品工業的發展也是催生了眾多帶有‘銀杏新區’特色的網店，大量快遞公司也是紛紛入駐，成為了這裏的新興產業。
總而言之，圍繞著‘鏡湖集團’龐大產業而衍生出來的產業鏈，讓‘銀杏新區’的經濟發展擁有了極大的活力，這片曾經是華夏最貧困的地區，煥發出驚人的能量。
曾經有媒體學者想要對‘銀杏新區’的發展之路進行分析，試圖為其他的地區找到相似的發展脫貧道路，但是他們卻發現‘銀杏新區’的奇跡根本無法複製。
首先，要想找到和‘鏡湖集團’一樣的龐然大物就是一件根本不可能完成的任務，整個華夏乃至全世界，就隻有一個‘鏡湖集團’。
以‘鏡
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