極為可觀的數字！
一般來說，‘鏡湖集團’隻會把個重超過250克的‘鏡湖大閘蟹’推向市場，小於這個標準的就留著來年再銷售！
根據去年的形勢，一隻300克的‘鏡湖大閘蟹’出場價格為40美元，按照平均值來計算，‘蕭家農場’每畝水域的‘鏡湖大閘蟹’產值不會低於24000美元，折合RMB達到了15萬！
按照這種情況，‘鏡湖集團’每年在‘鏡湖大閘蟹’上的營收就超過了75億RMB，這個數目可不小！
在‘鏡湖集團’超過400億美元年產值之中，12億美元或許不太起眼，但卻正是這小小的大閘蟹，維持著‘鏡湖景區’的美食之名，讓越來越多的遊客來到這裏。
出於安全考慮以及‘鏡湖大閘蟹’昂貴的價格，並不是每一位遊客都能夠親自動手下池子裏捕捉‘鏡湖大閘蟹’，大部分遊客隻能在岸上圍觀。
在此之前，‘鏡湖集團’已經舉行了一係列活動，挑選出一些參加捕撈的幸運遊客，包括一些媒體代表等等，這些幸運兒已經在邊上換上了皮褲和橡膠手套，摩拳擦掌。
蕭風一家也穿上了早已經準備好的裝備，在農場工作人員的帶領下了池子，小蘿卜頭們顯得很興奮，畢竟那些爬來爬去的大閘蟹還真的有精神呀。
“爸爸，我要抓大大螃蟹！”平平安安看到那些張牙舞爪的螃蟹，絲毫不怯，倒是顯得很興奮。
“乖乖抓，待會爸爸給你們做好吃螃蟹！”對於孩子們抓魚摸蝦，蕭風並不反對，畢竟自己小時候也是這樣過來的。
水位下降之後，池子裏就隻剩下了到處亂爬的大螃蟹，抓起來還是相當簡單，抓著丟進竹筐就可以了。
農場的工作人員就在邊上待命，一筐上岸就立刻用繩子一隻一隻地綁起來，貼上‘鏡湖大閘蟹’的標簽，這一切都可以追根溯源。
因為‘鏡湖大閘蟹’的昂貴價格，不少不法商販都會假冒，為了防止消費者上當受騙，‘鏡湖集團’在防偽工作上可謂是絞盡腦汁，想出了各種辦法。
比如，確定經銷商和銷售渠道，每一隻‘鏡湖大閘蟹’都有屬於自己的身份代碼等等，就是為了讓消費者能夠吃到正宗的‘鏡湖大閘蟹’！
對於蕭風來說，下池捕捉‘鏡湖大閘蟹’更大的願望是讓孩子
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