每天，除了遊客們在導遊團的帶領下進入各個果園采摘新鮮水果之外，來自全國各地的水果客商也是在果園排隊，等待最好的水果。
因為‘蕭家農場’的成功，讓‘銀杏市’的水果美名遠揚，一舉成為了全國高端水果生產基地，每年都會有數以萬噸的水果被運往全國各地，因此而衍生的水果加工產業更是不勝枚舉。
在沃爾瑪北平華聯海州農工商等等全國連鎖大超市中，‘銀杏水果’的品牌已經被豎立起來，它們普遍比其他國產水果要貴上三成乃至一倍，卻依舊受到了消費者的歡迎。
在‘銀杏市’，許多遊客都特別喜歡到果園區采摘水果，尤其是帶著孩子的遊客們，更是樂此不疲，果園裏每到成熟季節，都是熱鬧異常。
不過，‘銀杏市’最著名的水果卻是無法直接入口的‘釀酒葡萄’，這種水果的種植麵積超過了50萬畝，‘銀杏市’的許多丘陵緩坡全部被改造成了葡萄園，占據整個‘銀杏市’百萬水果種植麵積的一半左右，它也成為了許多遊客喜歡光臨的地方。
‘簫氏葡萄酒’的橫空出世讓世人知道‘銀杏市’乃至滇西北的許多地方，都是可以生產出高端葡萄酒，這無疑刺激了眾多資本不斷湧入‘銀杏市’投資葡萄酒莊園。
如今的華夏已經是全球第二大葡萄酒消費國，僅次於美利堅，這得益於龐大的人口基數以及國內不斷增長的經濟，讓越來越多的華夏人變成了紅酒的消費者。
在‘銀杏市’的葡萄酒產業崛起之前，滇南就有不少地方適合種植釀酒葡萄，‘滇南幹紅’在全國範圍內也是擁有一定的知名度，所以說，在滇南種植釀酒葡萄是有傳統和依據的。
‘銀杏市’轄區範圍內，因為擁有雪山融水和瀾滄江貫穿而過的關係，灌溉水源並不缺乏，再加上每年的雨季，種植釀酒葡萄所需要的水源是非常充足的。另外一個問題，從每年的三月份到10月份，在長達八個月的時間裏，‘銀杏市’的溫度都在12攝氏度-30攝氏度之間徘徊，穩定得令人發指，這樣的氣候條件有利於生產出品質穩定的釀酒葡萄。
‘銀杏市’地處喜馬拉雅山脈的餘脈地區，適合種植釀酒葡萄的區域位於海拔在1800米到3600米左右，這裏沒有汙染，日照充足，水源幹淨，自然可以生產出最好的釀酒葡萄。
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