碗正宗的桂西螺螄粉，這種起源於桂西的小吃是桂西人民日常中最常見的食物，甚至有人一日三餐都能靠這個度過。
在這一點上，它和西北拉麵滇南米線一樣，是當地民眾的日常美食以及精神支柱，若是沒有這碗米粉，桂西人的生活簡直是不可想象的。
在各地建設員工食堂的時候，總是會充分考慮員工的需求以及特色，‘二號酒莊’有不少祖籍桂西的員工，應他們要求才有了米粉這一係列。
米粉中，擁有螺螄粉老友粉卷筒粉等等不同口味的品種，完全依靠著廚師的經驗和技術，用相同的原料烹製出各種不同的頂級美食，讓人流連忘返。
得益於現代發達的物流體係，許多隻有華夏生產的食材也能夠運送到加州，這讓‘二號酒莊’員工食堂的米粉相當正宗，蕭風吃過以後也是讚不絕口！
除了米粉之外，這座員工食堂還向六千多名員工同時供應超過30種不同的早餐類型，以滿足不同民族不同國度的員工需求，這是一個巨大的考驗。
蕭風在食堂中看到，許多老外員工很自然地拿著筷子在吃米線麵條或者米粉，他們熟練的架勢以及不時蹦出的標準普通話，讓人看得目瞪口呆。
在‘鏡湖集團’內部，所有外籍員工都知道，能夠掌握華夏語才是晉升的關鍵，隻有能夠說得一口流利的普通話，能夠讀寫華夏文字，才有升職加薪的可能性。為此，‘鏡湖國際’超過15萬名外籍員工這些年來拚命學習華夏文字，希望能夠通過自己的努力，成為‘鏡湖集團’真正的嫡係。
在許多歪果仁眼中，華夏文字向來是這個世界最難學的語言，不過在升職加薪壓力麵前，所有這一切都不是障礙！
當年蕭風高考大學考四六級的痛苦現在又通過這種方式嫁接到外籍員工的身上，這多少讓蕭風有些暗爽。
在剛剛改革開放的時候，英文學習成為了華夏學生的噩夢，因為華夏要向外界學習各種先進技術管理經驗，英文也就成為了重中之重。
隨著華夏國力增強，外語學習的重要性逐漸減弱，許多大學已經不對四六級考核進行硬性規定，不會把四六級證書和學位證掛鉤，這是國家力量覺醒的重要標誌。
此外，因為越來越多的歪果仁開始為華夏企業工作，這些歪果仁也不得不放下架子，學習華夏文化。
在‘鏡湖集團’這種情況就更為明顯，因為集團內部中文是重要的官方語言，所有文件都是有中文版本，而那些懂中文的外籍員工，更容易獲得更多的機會！
在這種情況下，華夏語學習成為了‘鏡湖集團’外籍員工工作之餘最大的追求，不少人一邊工作一邊向華夏同事請教學習，倒是讓整個集團的氛圍變得極好。
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