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br> 直接明了，今天晚上就做豬肉白菜餡的餃子。
首先第一步要做的就是剁豬肉。
江慎行沒有選擇最方便的絞肉機。
而是準備拿菜刀，一點一點用手工剁肉。
隻有手工剁出來的豬肉餡，才會有那種黏膩順滑的口感。
在準備好一切之後，
江慎行先對小奶團子的聽到。
“糖糖寶貝，等下舅舅剁肉的時候，聲音會有一點重。你要是害怕的話，可以用手捂住耳朵。”、
“好的！糖糖知道啦。”
小奶團子在一旁眨了眨漂亮的眼睛。
閃閃發亮的瞳孔看著江慎行。
充滿了無比的好奇。
因為在霍家裏，霍厲成是從來都不進廚房的，霍家的其他男人也沒有多少廚藝技能。
反倒是小奶團子，特別喜歡跟著廚娘阿姨學手藝。
所以他還沒有見過家裏的男人們做菜。
江慎行，這是第一個呢。
小奶團子的眼神顯得格外的期待。
而江慎行所表現出來的鎮定和有條不紊，也沒有讓小奶團子失望。
江慎行首先將買來的五花肉放在砧板上，將一整塊肉切成一小塊一小塊。
然後將一小塊1小塊的肉塊，再一次調整，切成細細小小的肉丁。
到了肉丁的狀態就可以利用刀刃的力量，開始剁肉了。
咚咚咚咚！
隨著江慎行手腕的一次一次抬起落下。
銀色的菜刀，閃著亮光，快的閃動著。
小奶團子被這一幕所震驚了。
“哇……大舅舅，你的速度好快。比糖糖家的廚娘阿姨都更加快。”
可不是！
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