兩個妯娌,特別是老三家的,完全沒有替她做事的打算!
這讓一向驕傲的陳菊,十分不滿!
但是,礙於目前的處境,她一肚子的火氣,不但無處發,還隻能努力賠著笑臉,討好地讓別人教她!
無奈,就算她再用心,但是享慣福了,並且也是真的好久沒有燒過地鍋了,學起來,磕磕絆絆不說,還弄了一頭一臉的灰,樣子十分狼狽!
期間,她還數次可憐巴巴以望著妯娌們,希望兩人能因此心軟,然後幫她把活兒全幹了!
這讓李淑娟心裏,非常不是個滋味,甚至有一次,竟然真的想要張口了!
沒想到,一旁的曹小晴,卻搶先稱讚道:“大娘,你以前到底也是農村出身的啊,隻一會兒,這活兒就幹得象模象樣了。下次做飯,肯定沒問題了!”
陳菊聞言,非常氣惱,卻又發作不得,隻能在心裏暗暗打著主意:一定要想方設法,早一點回鎮上去!
好在,早飯都吃煎餅,燒一鍋米湯,炒一個幹小魚炒辣椒就行了。
所謂米湯,是當地方言,即是米加水熬製而成,也就是所謂的白粥。
幹小魚,即是將小手指大的小魚曬幹後(可加鹽,也可不加鹽),放到鍋裏加油熗熟即成。一般人家很少自己做,但集市上好多賣的。
這道菜,是當地一道最最普通的家常菜,做法也非常簡單!
首先,將幹小魚用水浸泡一下,不泡也可,同時將鍋熗幹水分,放油加熱後,接著放幹小魚爆炒,然後加蒜瓣和蔥花翻炒幾下,再放上辣椒翻炒稍熟後,噴上醬油和醋,即可裝盤。
有講究的人家,還會放上芫荽,即香菜。
幹小魚炒辣椒,和煎餅是絕配哦!
可惜,陳菊手忙腳亂的,不但把辣椒切得細寬不分、形狀各異,還把幹小魚生生給炒糊了。
好好的一盤菜,不但沒有任何香氣,反而卻散發出強烈的焦糊味!
這頓所謂的早飯,直到差不多上午十點,才勉強做好。
幸好,曹老爺子趕早集賣菜去了,曹永國上班,所以,家裏隻有幾個女人和生病了的曹永安。
當陳菊端著好不容易炒好的,一盤幹小魚炒辣椒,帶著一行人,從灶房裏走出來時,正看到曹老媽媽雙手插腰,站在堂屋門前,一臉怒意!
看到她,即大聲吼道:“一個幹小魚炒辣椒,炒了兩個小時,你這是成心想要餓死我?”
陳菊連忙賠笑道:“娘,我好久沒燒地鍋了,時間確實久了些,不好意思啊。”
曹老媽媽掃了一眼後麵的四個人,語帶諷刺道:“喲,你還要帶著這麽多兵?要是燒條魚什麽的,你是不是要弄個大部隊來啊?”
陳菊頓感臉上一熱,呐呐地說:“我有些手生,就請三妹四妹她們,教教我。”
曹老媽媽卻毫不客氣地,打斷她的話:“手生?你是千金大小姐嗎?當年要不是我兒,你還不是泥腿子一個?現在搖身一變,你反而嬌氣了不是?”
以前,陳菊在妯娌四人中,
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