定弟弟妹妹不會走遠後,這才一手拎著蛇皮袋,一手拿著小鏟子,獨自向南桑林走去。
遠遠地就看到,昨天剩下的,還很稀疏的大木耳菜,一夜之前,忽然就長大了很多,大約是因為,昨夜下雨的緣故吧。
看來不用半個月,最多十天,就可以再賣一次錢了。
曹小晴心裏,這才略略踏實起來,輕輕掃了一眼溝渠上下,確定並沒有人來薅過,就準備離開這裏,鑽進玉米地裏薅草。
沒想到,她就是那輕輕一掃,卻吃驚地發現,在大木耳菜葉子底部,竟然點綴著一大片一大片的黑色,!
她當即確定,那是地皮子!
因為地處蘇北大平原,所以當地很少有野生的各種菌類,甚至於連最普通的黑木耳,都非常少見。但是,地皮子卻是個例外
地皮子也叫地衣或者地木耳,是真菌和藻類的結合體,被譽為自然界最典型、最成功的共生現象。生存能力非常強,全國各地都有分布。
地皮子的顏色,猛一看是黑色的,但是仔細一看,其實是黑綠色,滑滑的、亮亮的,喜歡生長在潮濕土壤、特別是沙礓地的表麵,耐旱性極強,即便休眠幾十年,一遇到水,馬上又恢複了生機。
而這道溝渠,及其南邊的桑樹林,就是當地著名的沙礓地,一定有無數地皮子,在此休眠呢。
於是,昨夜一場小雨,這些地皮子,便紛紛恢複了生機。
但是,倘若一遇到太陽暴曬,便會迅速萎縮,最後變成幾近於無,甚至肉眼都看不到。然後依附在沙灘上,進入又一輪的休眠。
曹小晴想到這裏,立刻蹲下身子,連小鏟子都不要了,僅僅是用手指輕輕一扯,地皮子便被輕易地撿了起來!
就這樣,她越撿越多,越多就越想撿,直撿得她心花怒火、垂涎欲滴!
因為地皮子做菜,雖然有多種吃法,但無論如何做,都是難得一見的美味,其中尤以涼抖地皮子、雞蛋炒地皮等等最為常見!
曹小晴聚精會神地撿著,很快就撿有大半個蛇皮口袋了!
她便直起腰來,想要歇息一下,卻驚訝地發現,不知道什麽時候,自己己經沿著溝渠,不知道不覺間,來到了與溝渠垂直相向的一條小河邊,小河繞南桑林而過。。
忽然,她感到腳下一疼,這才發現,自己的塑料涼鞋裏,灌了不少砂子,於是,就索性將蛇皮袋放在地上,然後脫掉鞋子,坐在小河邊,開始就著清清的河水,洗起腳來。
洗著洗著,她就有些百無聊賴了,便將目光投向身旁的桑樹林。因為這些桑樹,最晚也是上世紀七八十年代栽種的,和現如今的桑樹相比,不但葉片要小得多,顏色更加墨綠,質地也較粗厚並且有韌性。
如今的蠶,己經不吃了!
所以,盡管現在,正是夏蠶急劇吞食大量桑葉的時候,並且這塊桑林,占地麵積很大,但是,卻孤零零地夾在曹場和馬新場之間,和己經栽種它的時代一樣,被曆史無情地淘汰了!
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