曹小晴走進院內,甜甜地招呼道:“大爹,你吃過了嗎?”
陸林生沒精打彩地說:“哦,小晴啊,你怎麽來了?”
曹小晴取出兩張紅紅的百元大鈔,遞了過去:“我要買那種大水缸,暫時買二十個,這是二百塊錢。”
陸林生一聽,不由喜出望外地說:“真的嗎?”
曹小晴鄭重地點頭:“當然是真的!我想用這些水缸,來釀酒呢。”
沒想到,陸林生的雙眼,立刻放出光來,激動地說:“這可真是天意呢!你知道嗎?這種缸,並不是普通的水缸,而是之前一家釀酒作坊,專門訂做的,後來又不要了,我正在發愁,怎麽才能賣得出去呢!”
曹小晴安慰道:“肯定能賣得出去的。如果不夠,我以後還會再來買的。”
陸林生連聲說:“好好好,我去喊你大叔,等一會就送到你家裏去。”
曹小晴聽到可以送貨,自然是非常高興。
不一會兒,曹林生就喊來大兒子,開著農用三輪車,很快就將二十個酒缸,送到了老曹家前院。
立刻,原本還算不小的院子,裏裏外外就擺滿了酒缸,看上去十分擁擠。
曹小晴道了謝後,就打來了水,一個個將酒缸清洗幹淨。
然後,又讓小三兒到村頭,買了兩瓶高度白酒,把一團幹淨的棉花沾滿白酒,將酒缸裏裏外外擦試了一遍,算是消了毒。
釀製桑葚子酒的過程,是需要絕對幹淨的!
與此同時,李小明也開著農用三輪車,拉回來第一車桑葚子。
桑葚子是堆在車廂裏,直接拉回來的。顆顆都是紫黑紫黑的,看上去晶瑩飽滿,顯然是精心挑選過的。
曹小晴和小三兒,用清水把手洗了又洗,然後也用高度白酒,好好消了毒,這才用早就準備好的涼白開水,重新衝洗了一遍桑葚子,,又瀝幹了水份,然後一把把放進了酒缸裏,同時開始捏碎攪拌。
當然,每隻酒缸,都不能放太滿,要稍稍留一些空間,以便桑葚子發酵後,不致於頂著缸蓋。
雖然桑葚子很容易捏碎,但
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