以前素得太久了，現在她想要好好給孩子們開開葷！
豬肉芹菜餡的味道，出人意料地好，芹菜剁得碎碎的，又擠出來水份，和肉完美地融為了一體。
李淑娟擀完餃子皮，便直起腰來問：“要不要給老宅子那邊送去些？”
曹永民搖搖頭說：“不必了，他們和二哥家一起過，昨晚就包好了。”
李淑娟點點頭，沒有再堅持。
因為包了餃子，中午就沒有做飯，直接煮餃子，三個孩子吃了一碗，又吃一碗。
李淑娟提醒道：“墊墊肚子就行了，不要吃太多，要不等一下吃年夜飯，就吃不下去了。”
孩子們聞言，趕忙放下了碗。
吃過中飯，即開始準備年夜飯了。
重頭菜慣例是要有雞有魚的，雞是大火猛炒，象征“吉祥如意”；魚是紅燒鯉魚，象征“年年有餘”，都是為了圖個好兆頭。
除了這兩樣菜，其餘還有一個排骨冬瓜湯；熱炒是紅燒肉燉白菜粉條、牛肉炒芹菜、豬肉炒韭黃；涼菜則是涼拌熟豬肉、涼拌海帶絲、涼拌豬皮凍，總共是九個菜，意為“十全九美”。
大約下午兩點多光景，村裏便間或響起了鞭炮聲。三點多鍾，鞭炮聲越來越激烈了。
四點鍾左右，李淑娟便將菜全部做好後，然後端了雞肉和魚肉，擺放在了堂屋的八仙桌上，再放上一杯酒，一雙筷子。
曹永民帶著兒子先後作了揖，算是敬了列祖列宗。
然後，他便拿出一掛紅色的小炮竹，挑在竹竿上說：“我們也要開飯了！走，放鞭炮去！”
小三兒立刻跟了上去，快樂得腳不沾地的。
等他們回來的時候，菜都己經端上來了，不大的四方飯桌上，擺得滿滿當當的。甚至於，煤球爐上還溫了一小壺白酒，正“吱吱”地冒著熱氣，那是曹永民的專利。
李淑娟和三個孩子是不喝酒的，他們早就買了一瓶可樂、一瓶橙汁，倒進一次性塑料杯裏了。然後，一家人鄭重
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