沈雯點的菜陸續上來了。
如沈雯所說，淮揚菜賣相不錯，一盤盤菜看著像藝術品一樣，精致小巧，單看著就讓人有高大上的感覺，陳元慶看了一眼覺得下筷子把菜的模樣破壞掉是一種罪過。
“淮揚菜的選料尤為注重鮮活、鮮嫩；製作精細，注意刀工，尤以瓜雕享譽四方。”沈雯指了指端上來的木瓜盅開始介紹。
“淮揚菜調味清淡味，強調本味，重視調湯，風味清鮮！”沈雯指著拆燴鰱魚頭介紹道。
“淮揚菜菜式繁多，體係龐大；做工精細，特別講究刀工，注重菜品形態和雕刻；色香味形俱佳。”
“選料嚴謹、因材施藝；製作精細、風格雅麗；追求本味、清鮮平和。烹飪善用火候，擅長燉、燜、煨、焐、蒸、燒、炒。”
“選料講究時令新鮮，原料以河鮮比重較大，‘醉蟹不看燈、風雞不過燈、刀魚不過清明、鱘魚不過端午。”
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沈雯為了今天請客，昨晚做了不少功課，不然她哪記得這麽多。她把點的每道菜結合淮揚菜的特點繪聲繪色的講了一遍。
聽的陳元慶直咽口水，要不是看沈雯講的興起，他早就打斷了，好不容易等到沈雯說完，他吞著口水問道，“可以吃了嘛？”
沈雯看他的樣子忍不住笑了，雖然不是她親自做的，但看陳元慶的樣子，她還是很欣慰，昨晚功課沒白做。她寵溺的拿著筷子給陳元慶夾了一小塊魚肉，並嬌聲道，“吃吧！”
陳元慶注意力早在一桌子美食上，沈雯的柔情蜜意他完全沒注意！
淮揚菜如沈雯所想，對陳元慶誘惑力非常大，它的口味很適合陳元慶！之前，蔣中筠帶他吃的中餐口味稍重，偏辣，雖然也不錯，但比不上淮揚菜的中正平和，陳元慶更喜歡後者。
這頓
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