他馬首是瞻。
要不是看在丁大廚的份上,他才不會在乎這些蝦兵蟹將的去留呢!
王八角當然知道沈仲安的身份。
來挖牆腳那麽多次,早就把他的家底調查得一清二楚了。
據說,沈氏中餐廳目前的經營狀況大不如前。
不僅僅是因為大批老廚師的退休和出走,更是因為菜式陳舊、沒有創新。
而且經典菜式的發揮也不穩定。
從廚師的方麵講,正是處於青黃不接的時候。
目前,也就隻能依靠打折優惠活動來吸引食客了。
他不知道沈氏中餐究竟是哪個環節出了根本性的問題,但是直覺告訴他,沈氏中餐死不了,但是輝煌很可能不複往日。
就算是頭兒這種元老級實力派大廚也很難力挽狂瀾。
王八角也是個有骨氣的人。
之所以願意死心塌地地跟著丁大廚,就是因為丁大廚給予了他足夠的信任和賞識。
丁大廚認為他是可造之材,全心全意將廚藝傳授給他。
所以,丁大廚這個師傅在哪裏,他就在哪裏。
他本就是無名小卒,麵對沈仲安這種炙手可熱的人物當然也沒有什麽可害怕的。
“沈先生的名字在中餐界有誰不知道啊?沈氏的中餐廳,光是數量,就占了整個仙曇市的20%。很多廚師都以能到沈氏工作為榮。”
“既然你知道,為什麽還不勸勸你師傅?難道你甘心一輩子在小餐館裏打工,永無出頭之日嗎?”
沈仲安用上了激將法。
他真的拿丁大廚沒轍兒了。
他也終於知道,丁瓜瓜的倔勁兒是從哪裏來的了。
“沈先生,你說的這是什麽話?我的飯館雖然很小,入不了你的眼,但是其中的快樂和幸福你是不會明白的!”
丁大廚堅信,在廚師這一行,沒有所謂大飯店好還是小飯店好。
對於廚師,能名利雙收,自然最好。
但一個廚師,隻要一輩子都做同一件事,將菜炒好,能持續不斷地從食客滿足的表情中得到幸福感,就是最大的成功。
“是啊,嶽父,他是不會明白的!”
這時,沈仲銳一邊拍掌,一邊走了進來。
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