肉，最好吃不過了！”
“是啊，聽說他們家的招牌菜是秘製炒牛肉，好期待啊！”
“我已經聞到牛肉的香味了，口水都流下來啦！”
……
沒多久，丁瓜瓜和紫蘇就端著盤子出來上菜了。
“這是丁氏招牌肉，量足味美，請大家慢用哦。”
丁瓜瓜每次上菜的時候都會借機“王婆自誇”。
而客人聽了，也是很受用，似乎覺得菜都變得更好吃了幾分。
隻見那丁氏招牌肉冒著騰騰的熱氣，將眾人看到美食後的笑容慢慢暈染開來。
七桌客人，七盤大份的炒牛肉。
每一塊牛肉都是精選的牛裏脊肉，鮮嫩多汁，最適合拿來爆炒。
牛肉易老，所以在猛火爆炒之前，先上一層薄薄的漿，能夠很好地鎖住肉汁，保持鮮嫩的口感。
郫縣豆瓣醬和辣椒油賦予了牛肉鮮亮的色澤，以及鹹、香、辣的多層次風味。
搭配的彩椒、萵筍等蔬菜，青紅相映，更是讓整盤菜的顏色鮮活起來。
當然，最重要的還是用來搭配牛肉的口感。
青紅椒和萵筍吃起來爽脆，和柔嫩的牛肉是天作之合，還可以解膩。
沈仲銳的員工們津津有味地吃著口味濃厚的牛肉，讚不絕口。
彩椒鮮甜，萵筍嘎嘣嘎嘣脆，在嘴裏跳躍著滿足。
“真不愧是招牌菜啊！讓人吃了還想吃！”
“嗯，這個炒牛肉相當特別，火候掌握得很到位，一點兒也沒老。”
“青椒炒牛肉很常見，但是搭配紅椒、黃椒，還有萵筍，味道更加鮮甜。”
“是啊，和別的飯館相比，這份量已經相當實惠了，可是我怎麽感覺還不過癮？”
“吃來吃去，還是覺得咱們中國菜好吃、耐吃！”
……
丁氏招牌肉很快就被一搶而空。
有些員工連留下的菜汁都不放過，淋到米飯裏麵，拌一拌，不知不覺碗也見底了。
“看來你們很喜歡這道招牌菜嘛！”
沈仲銳自己一個人坐一桌。
看到員工們吃得這麽開心，他也是很高興的。
不過，自己的西餐廳什麽好吃的沒有？
以前請他們在西餐廳吃飯的時候，也沒見過他們這種舔盤子的德性。
這樣看來，他是不是應該傷心一下啊？
幾個膽大的下屬兩眼放著光，期待地問道：
“銳少爺，能不能再來一份招牌牛肉啊？我們都覺得這個菜實在是太好吃了！”
“當然可以！我開始的時候不是說了嗎？喜歡什麽盡管點！這是你們應得的！敞開肚皮吃就對了！”
沈仲銳的確是號稱美食界的“活閻王”，但是也出手大方。
所以讓他的下屬是又愛又恨。
他看向幾個得力的西餐廚師。
“你們別隻顧著吃，都學著點。讓我們西餐廳的每個客人都有舔盤子的衝動，你們就成功了！”
這時，去采購食材的田螺正好回來。
再給二十幾個客人做招牌肉，那肯定是足夠了。
緊接著，又有糖醋排骨、泡椒雞雜等硬菜上了桌。
員工們吃得那叫一個滿足！
沈仲銳屢次想讓丁瓜瓜陪自己吃飯，然而都無果。
雖然菜很好吃，但是少了她的陪伴和分享，總覺得有些無味。
他正想著再怎麽“勾搭”丁瓜瓜的時候，飯館裏突然來了幾個不速之客，很明顯不是來吃飯的。
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