阿福很會看人臉色,一看香玉的樣子就知道這姑娘有了想法,便問:“姑娘請盡管吩咐,燒菜我不大會,可打下手還是可以的。”
香玉一旦做起事來便會認真應對,點頭道:“好,那我就不客氣了。不知你們需不需要做饅頭或是餅子做主食?這菜隻做葷的嗎?”
阿福道:“我也隻會蒸個饅頭,烙個餅,但味道都不怎樣,若是姑娘不嫌棄的話就做幾張油餅吧,夠我們幾個今天吃的,明日再說。這葷菜是要做的,這天熱了野味會壞的,要不,最後我再去拔點青菜炒炒,總吃葷的也不好。”
“嗯,就這麽辦吧。麻煩福伯將雞切成大塊用水泡泡,再把兔肉切成小點的塊,至於兔頭還是算了吧,這個不好做又沒有料子做出來不好吃。”香玉吩咐道,“我就先來烙幾張蔥油餅。有燒酒、醬油嗎?”
說到吃,香玉可是一把好手,會吃的人自然也會做,她決定用僅有的一些料子做出一桌子美味來。
“有!”回答她的是譚墨,此時的譚墨重新換了件幹淨的衣衫,深青色的,頭發也整整齊齊地束起,讓人眼前一亮。
香玉想做燒酒雞,這本來是一道藥膳,可各樣的藥材都沒有,隻能用酒做調味,想來也是好的。
兔肉她打算拿一隻紅燒,做紅燒醬油是少不了的。若是再有點土豆就更好了,這東西好吃又當飯。哦,這裏叫土豆為地蛋,很形象的名字。可不就是地裏生出的蛋嗎。
想到這裏香玉微微一笑,“不知有沒有地蛋?”
阿福笑道:“有,這東西家裏多的是。糧食少的時候還能當飯吃,隻是煮起來吃沒啥味兒。”
香玉一聽就知道這裏的人還沒有開發出吃法來,便說道:“福伯取一些來吧,削皮切成塊,地蛋燉雞燉兔肉都是好的。不如咱們就將另一隻兔肉用來燉地蛋吧,不知有沒有辣椒?”
“辣椒?”阿福沉默了,但他也是見過世麵的,問道:“是不是紅的,很辣的?能長很多?”
香玉點頭,“是啊,就是那個。”
“那叫番椒,是種來看的。以前我見過,不小心嚐了一下確實怪辣的。”阿福笑著解釋道。
“啊?這樣啊。”香玉這才知道這裏的人不知道辣椒能吃,“隻是種來像花一樣好看嗎?那個能吃,做出來的菜可好了,就不知咱們
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