“分紅啊，有多少？”譚墨原本對此沒想法，但現在不一樣了，她要給香玉一個舒適的生活，就不得不打這個的注意了。
年掌櫃道：“譚少爺，咱們酒樓也就是頭年沒啥盈利，往後幾年可都是紅紅火火的，您要一次性全支走，還是……？”
譚墨道：“給我用這錢買輛小馬車吧，這樣來回鎮上方便。車要有棚，刮風下雨就都不怕了。”
“譚少爺買馬車可是為了香玉姑娘？”
“是。”譚墨直言道：“年掌櫃，香玉是我未過門的媳婦，不管你有什麽看法都給我爛在肚子裏，要對我一樣對香玉，不可怠慢。”
年掌櫃再次汗了一把，“是是，請譚少爺放心，小的一定給譚少爺辦得妥妥的。”
“先把今天的賬結了吧。”
在譚墨的注視下，年掌櫃過稱後給了他們最高價。
兩隻鹿合起來竟然賣了一百兩，而香玉的蘑菇更是高價，小二十斤也賣了近五十兩。
譚墨拿著銀子道：“年掌櫃，馬車過幾天我來拿，要弄好一些呀。”
年掌櫃立即躬身道：“是是，譚少爺請放心，小的明白。”
看著譚墨大搖大擺地走向廚房，年掌櫃這才長舒一口氣，捏著胡子自語道“真是怪哉，譚少爺不是對女子一向不加辭色的嗎？怎麽就跟那小丫頭看對眼了呢。不過，那小丫頭長得也不錯。嗬嗬，這事我得跟三爺說說。”
廚房裏，香玉在牛大勺的帶領下先用溫水泡發了蘑菇，選了幾樣食材，就著手做蘑菇醬。
她看廚房地上堆著一堆地蛋，也就是土豆，便想著因地製宜做土豆蘑菇醬。其實這個醬真的很簡單，蘑菇跟土豆切成小塊稍稍炒過，用大蔥代替這個時候還沒的洋蔥也切成丁備用。
將大蔥跟花椒麵放油裏爆炒，再放入地蛋跟蘑菇翻炒，然後將大醬一比一的比例燉水，最後將地蛋燉爛，收收水就成了。出鍋時加點芝麻等物，味道也很不錯。
做這醬時牛大勺全程看著，最後用手指沾了一點嚐了嚐，“嗯，味道還真不錯。原來醬還能這麽做，俺老牛還以為醬就隻有大醬這一種呢。”
香玉笑道：“其實這還是沾了你們大醬的光，用大醬還能做很多延伸的醬料，沒事的時候還請牛師傅多多嚐試一下，做出來的醬一定比我做的好吃。不過，這地蛋蘑菇醬可以拌麵吃。要是有辣椒就好了。”
“辣椒？這是什麽東西。”牛大勺耳尖，立即問道，“可是跟茱萸、生薑差不多的味道，吃的時候舌頭都冒火，還特想吃。”
“是啊，牛師傅吃過？”香玉納悶，這辣椒可不是一般人能種的，大戶人家或許當花來種。
牛大勺嘿嘿笑道：“姑娘這話可是問對了。俺老牛可是見天地找那食材啊，可惜嚐了不少，都不是。”
香玉再問：“牛師傅在哪裏嚐過？可是想找這辣椒？”
“自然是想找的。咱們廚子可不就是為做出別人沒吃過的美味而生
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