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第57章 辣之一味(3/3)

廚房嗎?我一會就過去。哦,還有,小齊大夫是喜歡吃辣子雞丁的,這麽久沒個信,我還以為他不能吃辣呢。”


譚墨也笑了,“一會咱們去濟仁堂,聽說他要招個整理藥材的店小二,你若不想住在我家裏,可以暫住這邊。”


“好,這樣最好了。”香玉笑著離開,她覺得自己可以扮成小廝的模樣,這樣想來就不會有極品找她的麻煩了吧。


找到自己的背簍,發現譚墨將小灰狼又放了裏麵,好在這家夥是個貪睡的,還在睡。


她翻背簍的時候,從空間摘了幾個青椒跟紅椒。經過空間的洗禮,這些辣椒可跟普通的辣椒不同,是沾了靈氣的,無病吃了健體,有病吃了還會漸漸好轉。


重回廚房,牛大勺已經在門口翹首以待了。


“哎喲,這就是辣椒?你看長得多水靈呀,讓俺老牛嚐嚐!”


這辣椒是長條形的,青的紅的很是喜人。牛大勺二話沒說,拿起一個就往嘴裏塞。


香玉急道:“唉,……辣!”


隻聽“喀嚓,喀嚓”兩聲,一個青椒消失了一半。


辣得牛大勺臉麵都變了,但眼神卻是越來越亮,甚至閃著淚光,“嗬嗬,嗬嗬!俺老牛終於找到師傅一直想找的正宗的辣味了。都說人生酸甜苦辣,可咱吃的這些辣味卻不地道呀。好!好!接下來俺老牛就得找師傅說的苦了,如此俺這一生便圓滿了。”


香玉被他的求知欲打動,說道:“世上是有苦瓜的,但這苦瓜也是極好的一味菜,沒苦哪有甜呀。”


牛大勺吃完辣椒就到到大缸前拿起瓢來咕咚咕咚罐了半瓢水,“啊,痛快。姑娘說得好呀,沒苦哪有甜,俺老牛就等著姑娘說的苦瓜了。嘿嘿,咱來做辣子雞丁吧。”


“好!這就開始。”香玉走到灶前,說道:“我需要雞肉、花生米跟生薑。”


“好嘞,馬上就到。”牛大勺親自為她跑腿。


做這道菜用雞脯肉較好,可有骨頭的雞肉也別有一番滋味,當然這又是另一種作法。香玉做的是用雞脯肉的,很正宗的辣子雞丁。


這菜做起來還真不麻煩,有了空間出產的辣椒,那味道真的不用說。一大鍋辣子雞丁,隻盛了一小盤出去,其他的全都被廚房裏的這幾人分了。


人在餓的時候,有一盤辣子雞丁外加幾個軟軟的白麵大饅頭,那味道真的不要太好!


“好吃,好吃!!這辣就是夠味!”不知何時,年掌櫃也加入了瘋搶行列,“香玉啊,你可得幫幫咱們秦氏酒樓呀,有了這辣椒,咱們酒樓能賺不少銀子呢。”


香玉笑著點頭,“好,眼下也正是種辣椒的季節,咱們種下後,到了秋天就能收了。這東西曬幹用一個冬天都不會壞的。而且,辣椒粉跟鮮辣椒做出來的醬料也是不一樣的。相信有了辣,很多美味都能做得出來。”


譚墨深深看了一眼香玉,再看向年掌櫃,“掌櫃的,一會咱們聊聊,這辣椒怎麽來的沒有人比我更清楚了。這價錢……。”


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