香玉看他們的樣子，顯然是受過訓練的，便看了眼年掌櫃，後者嗬嗬笑著點了個頭。
老趙頭起身道：“回少爺，姑娘的話，小的姓趙，人家都叫小的老趙頭。”
說著又指向身邊的高個漢子道：“這是小的的兒子，叫趙大，那是小的孫子，叫趙全，這是兒媳婦孫氏，那是孫女兒小花。”
“見過姑娘！”這幾人重新給香玉行了禮。
香玉點點頭，“都起吧，以後不用動不動就行禮。隻要做好本職工作，我是不會說什麽的。但若是偷奸耍滑，我這裏也養不起大魚，你們一家隻能再尋下家主子了。”
“是是，小的一家記下了。”老趙頭連忙答道。
他們這一家子原本還要再多兩人的，老伴跟小孫子在路上餓死了，大孫子又生了重病，要不然他們也不會賣身為奴。
好不容易找到一家能讓他們一家子不分開的，感激還來不及，哪裏會偷奸耍滑！
趙大是個高個漢子，就是有些瘦，那體格要是能胖點，也是挺唬人的。孫氏是個中等身材的婦人，打扮的幹淨利落，眼神也正，從不胡亂看。
趙全有十一二的樣子，也是瘦得皮包骨，小花看上去更小，怯怯的更不敢看人。
“趙全、小花，你們多大了？”香玉問。
趙全跟小花哆嗦著上前，趙全說道：“小的，小的十二了，妹妹，啊，是小花她才九歲。”
“九歲啊，看上去像七歲的孩子。好了，別怕，以後這裏就是你們的家。”香玉笑道，“看到了嗎，這裏大得很呢，等過些日子就建新房子。可是眼下……。”
譚墨道：“一會你們先吃個飯，飯後老趙頭，趙大，趙全你們跟我去山上砍竹子。我們先搭個簡單的竹屋。”
“是，少爺！”
老趙頭一家見過香玉後，譚墨便帶著他們進了內院，去見阿福。
譚墨讓他們叫阿福老爺，可老實的阿福說什麽也不讓這麽叫，最後跟香玉一樣，叫他福伯。
經過商量，老趙頭就先安排在外院看門，趙大跟趙全跟著譚墨作事，並照顧地時的活兒。而孫氏和小花跟著香玉，張羅著一家子的吃食，並幫香玉做藥妝。
忙碌了半個下午，香玉才理清這些事，有空坐下跟年掌櫃說說話。
“唉，年掌櫃，不是我說你，那魚苗啥時候到呀。再不來，我中秋時節還要不要賣魚了？”
年掌櫃為此連連拱手作揖，“香玉姑娘莫急，莫急。快到了，想來就這兩天的事兒，到時承宗兄弟的魚可得優先供應咱們酒樓呀。還有那燒魚的方子……，嗬嗬！”
香玉笑道：“這個放心吧，想來承宗哥也是願意作這筆生意的。到時若是蓮藕也長成了的話，我再送你個這方麵的菜方子！”
“就這麽說定了。”年掌櫃來此除了送老趙頭一家外，還有一事想請香玉幫忙，“香玉姑娘啊，我們三爺在縣裏可是又開了一家酒樓，你這菜能不能多供一點呀。你是不知道，咱酒樓裏的青菜都成了五裏鎮一絕了。許多縣裏的富戶都為能來這裏吃上一頓而相互攀比呀。”
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