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第127章 明算賬(1/3)

由於來的人不少,跟隨年掌櫃來的夥計和孔武有力的護衛們除了張虎,都去了院內陰涼處另擺一桌。


而堂屋內,除了香玉外的女子們也都結伴去了東屋吃飯。他們麵對新鮮的苦瓜有些吃不準,聽這名字就覺得苦。


哪怕是七尺男兒也是不愛吃苦味的,拿著筷子躊躇不決,但菜散發出來的味道卻是極好的。


“吃了!不就是苦嗎?就當喝了一碗藥。咱可不能讓為咱們做飯的小姑娘傷心呀,大老爺們怕啥!”


一個高大的壯漢夾起一筷子苦瓜煎蛋就往嘴裏送,那表情根本不是在吃美食,而是真的在喝苦藥汁。


“咦?”嚼了兩口,這壯漢眼睛一亮,“這味道……沒得說,好吃!”


吃完一筷子還想吃一筷子,每樣菜裏嚐遍,壯漢嗬嗬笑道:“你們不愛吃,全給咱好了!”


說著長胳膊一伸,就要往自個兒麵前扒拉盤子。


“想得美!”


在坐的都是不講究的漢子,讓他們一板一眼的吃飯那是折磨他們;對他們來說大口吃大口喝那才叫暢快,爭爭搶搶是常事。


於是乎,一桌子人開始了筷子大戰,吵吵嚷嚷間吃起了這頓飯。


同樣在飯桌上的還有老趙頭祖孫三人,他們的吃相就比較溫和了,看著這些人吃得那麽香,臉上笑咪咪的,與有榮焉。


堂屋內的飯桌上的人就斯文多了,雖然這樣吃飯對張虎也有點折磨,但他畢竟是跟著秦三爺走南闖北的,還能忍。


新口味總是要試吃的,而年掌櫃和阿福便成了第一個像模像樣的試吃人。


年掌櫃吃過無數美食,也知道牛大勺追求的酸甜苦辣鹹。辣之一味自香玉的辣椒麵世以來已經很好的詮釋了,這苦味還是頭一回吃。


他的運氣比較好,頭一筷子便夾到了蜜汁苦瓜,這甜中帶著苦,苦中帶著甜的味道著實讓人著迷。


不知不覺間年掌櫃有些癡了,放下筷子,長歎一口氣,“這人生啊,不就是這個樣嗎?苦中有甜,甜中也帶著那麽一絲兒苦。好,好吃,有味兒!”


此味兒非彼味兒,當然這菜的味道也著實不錯。


阿福吃的是香玉的涼拌苦瓜,吃完眯著眼睛點頭,“香玉啊,這是你做的吧?涼絲絲的,又苦絲絲的。吃完就覺得涼爽,還有些開胃呢!感覺我現在能吃上兩大碗飯!”


香玉笑道:“是啊,福伯。苦瓜清火,在這大夏天涼拌吃再合適不過了。我又加了丁點辣椒調味,既不破壞苦瓜的苦,又加了點酸,這就能開胃了。”


牛大勺接話道:“香玉說得好!俺老牛隻會做菜,咋好吃咋做。可就是不會裏麵的道道,這要是知道食材的各種藥性,那做出來的菜不僅好吃,對身子還好,這才是身為一個大廚該有的。我,不如香玉!”


他幹幹脆脆地承認不如香玉,這讓香玉大吃一驚,要知道牛大勺可是做了幾十年的菜呀,她隻是個還未及笄的小


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