br> 當然，這鹽水是要放料子的。將開水涼透多加點鹽，再加上濃度高的白酒，這個能防止長白毛，幹花椒或是八角啥的放一點調個味，剩下的就交給時間吧。
一般情況下，這醃菜水是越醃越多，因為蔬菜中帶水，見了鹽就會脫水。要過段時間就查看一下，加點鹽啥的。
“姑娘，那我呢？”小紅有點急了，她是李玉凝留在這裏幫香玉的，不做事她都覺得對不起自個兒。
香玉接著吩咐道：“你去看看趙嫂子有沒有洗蘿卜，有的話就拿洗個小的切絲，咱就用這個做麵疙瘩。”
說完，香玉邊看著灶裏的火，邊剝小蔥。
沒多時，大家都回來了，香玉又各自分工好了，自個兒先切起成了蘿卜絲。
切的時候又長歎一聲，“唉，也不知道蔓兒咋樣了，昨天沒來呢。這要是有個刨絲器就不用這麽費勁了。”
孫氏接話道：“姑娘別急呀，說不定蔓兒那妮子就想拿到那啥刨絲器再來呢。”
香玉一想，或許真是如此。
做麵疙瘩也超級簡單，蔥花放油裏炸出香來就放一點蘿卜絲炒炒，加鹽後再加上半鍋水燒開。
然後再在盆裏放一些細麵，等水開後就加點涼水攪成一個個小疙瘩，要細，要小。直接撥拉到燒開的水裏，整鍋麵疙瘩不要稠了，像稀飯那樣稠就行。等再次燒開鍋就可以滅火了，蓋上蓋子稍悶一會這麵青礴便做好了，至少裏麵加啥菜點綴，隨個人喜好。
香玉做好麵青礴後，孫氏也炒好了青菜與韭菜煎雞蛋，而小花也洗好並切好了小鹹菜，裝了三大盤。
小紅負責熱饅頭，也是分了三份。大家互看一眼，嗬嗬笑了。
早飯大家一般都是在外麵院子裏的陰涼處吃的，此時也擺了三張桌子。幾個吃白食的大老爺們，也不知道要幹啥，紮煞著手沒地兒放，眼卻直往東屋瞅著。
幾人將飯擺好，小紅和小花叫人吃飯，香玉去叫譚墨。
譚墨還睡得正香，她一時想來個惡作劇，便拔下一根頭發來回戳著他的鼻子，直到譚墨連連打噴嚏。
人也就醒了過來。譚墨看到香玉在一邊捂嘴笑時便什麽都知道了，冷不防地將香玉一把拽到了懷裏，聲音低沉道：“好玩不？”
香玉嚇了一跳，可她不敢出聲，低聲告饒道：“
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