還有，這鴨子的屁股最好切掉，這裏最是騷了，切成塊後焯焯水，去血沫也去腥。”
聽她這麽一說，這些會做飯的若有所思。
香玉又道：“酒樓裏燒菜可不像咱普通人家，都舍不得放鹽放油的。要是焯水的話，大家會覺得這鴨子身上的油不就少了嗎？其實不是這樣的，油吃多了也不好。適量就行！”
說完，香玉又道：“要不，吃過飯後咱們先去摘桂花吧，一會我把桂花烘幹的法子教給你們，這些天就先弄桂花吧，過了可就又要等一年呢。”
“成，都聽香玉的，就這麽說定了。咱收拾收拾吃飯吧。”三嬤嬤說道。
幾人將桌子在魚塘邊的空地上擺好，吃飯的人也都齊了。
那在船上的人果然是陳南，看到香玉也有些不好意思，但這不好意思就那麽半刻鍾。然後眼神都聚在牛佳燕身上了。
香玉裝作沒看見，連連招呼大家吃飯。原來此地的管事是秦氏酒樓的一個骨幹，跟大家說了陳南以後就是這裏的新管事後，吃過飯就直接走了，好像將這燙手山芋終於扔出去了的樣子。這也不怪他，誰讓他家老婆孩子都在鎮上呢。
這頓飯除了陳南和牛佳燕外，大家吃得都很好。都不是富家出身，葷菜腥不腥，這完全不重要。重要的是，有肉吃了！
休息片刻後，三嬤嬤帶著大家去采桂花了，連牛佳燕也被小紅拉著走了。
留下小花跟她一道烘幹先前采的桂花，當然還有被香玉刻意留下的陳南。
陳南看上去黑了不少，但身形還是那麽挺拔，臉麵依舊俊朗，讓小花一個勁地低頭燒火，不敢看這陌生俏男子。
眼看著香玉不理他，陳南心裏忐忑不已，他在秦氏酒樓提著心吊著膽兢兢業業地做了半個月的廚房學徒，終於讓牛大勺不再對他嗬斥了。
要是他還不能取得香玉的信任的話，他和佳燕還是沒法在一起。看著香玉不理他，心裏跟貓抓一樣，不知是個啥滋味。
香玉故意晾他，這樣才好實施她的小心思，讓他說書好呢還是唱戲好？
時間過得很快，眼看香玉快把第一籃的桂花烘幹了。陳南再也忍不住了，問道：“香玉姑娘，你，你有啥事？”
香玉抬頭，秀眉微蹙，反問道：“啥事？你來這裏是做啥的？咱們這裏可是快開張了呀，小陳管事。
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