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第313章 五色餃子過大年(2/4)

了宋牡丹的香燭鋪子。


宋牡丹製香最有天賦,有了一定的成績後便單飛了,現在他們夫妻二人經營著一家香燭鋪子,生意還算不錯。


寒暄幾句,買了過年這段時間需要的香便回了譚香園。她要去研究五色餃子,誰讓她誇下海口要做五個顏色呢。


回到譚香園,香玉決定立即開始嚐試,叫來家裏所有的女性,給他們分配任務。


花傾城力氣大,用來搗菠菜,此乃綠色;趙嫂子弄餃子陷料,五色餃子,自然也得用五種才行。


小花燒水煮南瓜是用來做黃顏色,若是在現代的話她會直接拿紫薯來做,可這個時候哪有紫薯?


那麽隻能用紫色的胡蘿卜了,還是早早地把紫薯培育起來的好,吃起來也放心。還有最後一種顏色,便做成粉色吧,用茜草汁,多多稀釋一下就好了。好在這種紅得發紫的茜草汁也是用來作胭脂的主料,拿出一點來就能用。當然茜草也是一種藥,是可以食用的。


白色是麵的原色,綠色菠菜汁,黃色用搗爛的南瓜,紫色就用煮熟的紫色胡蘿卜,而粉色則用少許茜草汁。就這樣,五色齊全!


有人說,胡蘿卜哪有紫色的,不都是黃色的嗎?其實,紫色胡蘿卜才是真正的胡蘿卜,營養相當豐富,特別是裏麵的花青素。黃色的是改造過的蘿卜!


香玉想到這些心裏突然覺得對這類蘿卜有推廣的義務,讓以後的人們說起胡蘿卜就是那種黃色的,紫色的才是正宗的。


“好吧,來年咱就種這紫胡蘿卜。”香玉喃喃自語,手上搗蘿卜的動作一點也沒停。


小紅在和麵,聞言,奇怪地問:“香玉姐,胡蘿卜不就是紫色的嗎?”


香玉微微一笑,“是啊,就是紫色的。”


既然已經做了,便多做點,誰讓家裏有這麽多大肚漢呢?


香玉和一眾娘子軍忙活了一下午,晚飯時分,五色餃子終於完成了。


“真好看!”花傾城舔舔嘴唇,嘖嘖道:“這樣啥餡的餃子一看就知道,我要吃粉色的。”


小共哼哼道:“就知道傾城姐喜歡吃肉。香玉姐說了,我們要多吃菜,吃素對身體好。”


花傾城小手一揮,“你們不懂


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