595章,短暫的寧靜(2/2)

沒錯,那時候家裏窮,吃不上多少次肉,我就跟著大點的孩子去找這些昆蟲們的麻煩!


春天的時候,我們去掀蠍子,經常被破壞了田埂的大人們遠遠的罵;夏天的時候會帶著兩節電池的手電筒去樹林子裏麵抓知了猴,白天可以用麵筋粘知了!


不得不說,那時候的知了猴是真的多,一棵樹上能抓十幾個的樣子!粘知了,我一上午能粘一百多個。


知了猴最好吃,營養價值也大,蛋白質是雞蛋的六倍,素有一個知了猴頂一個雞蛋的說法。那時候逮來的知了猴放進水裏麵淹死洗幹淨了就丟在碗裏麵放鹽醃上,第二天就能炒著吃了,美味地很!


當然,有些生命力強的家夥會緩過勁來從碗裏麵爬出去,然後第二天的菜櫥子裏就會多好幾個長了翅膀的知了。雖然這些蛻變了的最終也逃不掉被吃的命運,但是口味確實是差了點。


嗯,粘知了是個技術活。粘來的知了還要去掉翅膀醃起來,吃的時候也是皮硬的很,卻是不好吃。


到了秋天的時候,那就有福了,因為螞蚱正肥,隻要你跑得動,那就能收獲滿滿的螞蚱。


說起來,逮螞蚱的小拍子還是我先弄出來的,後來人都跟著我學會了。別懷疑,那時候我拿著螞蚱拍子去逮螞蚱,大人們還以為我是去撈魚的……


跟知了猴不同的是,螞蚱的種類繁多,抓起來更加的費勁,但是樂趣也更大一些。


有一種長得長長的螞蚱,形狀像個草葉子的最好逮了。隻需要找到類似的草地,就可以在草地上找到這種螞蚱,隨便逮,它都不帶跑的!


嗯,這種螞蚱叫做中華劍蝗,好威風霸氣的名字!


然後秋天下雨的時候,尤其是初秋的時候,會有大嘴土天牛從土裏麵爬出來。雄天牛會在雨水中亂飛,尋找那些爬在草叢中的雌天牛,繼而完成配對工作,繁殖它們的下一代。


我想說的是,這種天牛是真的很好吃!雄天牛隻有個死硬的外殼不好吃,但是雌天牛卻有一包的籽,妥妥的好東西!


好吧,說起來挺可笑的!那個年代的人們缺乏食物,確是對這些知了猴啊,螞蚱啊,土天牛的不怎麽感興趣!尤其是逮螞蚱抓知了猴的,都是小孩子,大人們都不去的,似乎很丟份。


然後……現在樹林子裏逮知了猴的全是大人跟老人,小孩子反而很少了!沒錯,當初笑話我不務正業逮螞蚱抓知了猴的那些大人,現在都在樹林子裏呢……


隻是,現在因為農藥噴灑過量,尤其是滅美國白蛾的時候,似乎是把螞蚱跟知了猴也一起給滅了。反正知了猴已經很少了,螞蚱更是幾乎絕跡了!


倒是聽說前幾年膠東想要鬧蝗災來著?據說政府準備了大量的農藥啥的就殺奔蝗區,結果去了後發現蝗蟲已經被農民們給抓沒了!據說有好多外地人特意開車去抓的……還有收的,10塊錢一斤……


好吧,蝗蟲好沒麵子的……


那天我看了個紀錄片,記載的是美國的十七年蟬出來時的樣子……好吧,我承認把我饞壞了……


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