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第六十八章 埋下你我的紀念酒(2/2)

至有些孩子氣。


Adam教他們如何處理葡萄,葡萄要先行曬幹,他們采摘的葡萄已經送去曬幹了,然後帶他們去了釀酒的第一步的作坊,作坊裏堆滿了各式各樣的缸和壇子,又封蓋封好的,又還未封蓋的。


向凝晚的法語程度還不足以應付地道的法國人,所以細致的步驟都是顧衍律在記錄,然後跟著酒莊的釀造師開始慢慢地處理葡萄。


看到處理葡萄的法國人,手指輕輕一捏,皮破但是肉未分離,他們解釋說,這樣葡萄皮不會很快漂上來,為了保證葡萄的養分更多的滲入到了酒水裏。


葡萄的汁水隨著手指滲出來,顧衍律望見向凝晚的額頭上已經有了汗水,但是她依舊很努力地在學習著。


他的手指觸碰到她的手指,他們將葡萄一層一層放入壇子中,又加入了一層一層的冰糖,跟著釀造師一起將壇子放滿,但是離壇口又要三四手指的高度,葡萄酒在發酵的過程中,容易溢出。


奉上了壇口,向凝晚望著這一壇子葡萄酒,就是他們共同完成的成果,在壇子上寫上了他們的名字。


顧衍律告訴Adam,到時候這壇紅酒必須全都保存下來,是屬於他們的酒。


Adam讚美道:“律,你比法國人還懂得浪漫。”


製作完成紅酒之後,把它存放在陰涼處,要等著葡萄自然的發酵,據說要等上一個月,才能酒和葡萄渣分離,得到真正的葡萄酒。


Adam最後帶他們去了自己的地窖,向凝晚是第一次進入這樣的地窖,建造在低下,溫度合適,而裏麵的構造又很豪華,顧衍律說這裏藏著上個世紀的紅酒。


Adam說,作為禮物,他們可以在這裏選一瓶喜歡的酒帶走。


向凝晚眼睛裏發著光,她聽懂了這句法語,“我真的可以帶走嗎?”


“你會法語?”顧衍律訝異道,她居然會法語,而他還在一直給她做翻譯。


她不會聽到自己和Adam的調侃吧。


他不禁笑了。


“會一點點而已!”她比了比手指。


“你總是帶給我意想不到的結果。”顧衍律又一次認識了一個不一樣的她。


他們在酒窖裏,分成兩頭,一路上仔細看著這些葡萄酒,Adam已經為他們送上了今年新釀的葡萄酒,向凝晚拿起高腳杯,回以法文謝謝。


三人在酒窖裏幹杯,真正體味了整個釀造的過程,似乎連品酒都感覺到更為香甜,Adam說今年的葡萄水分最為多,甜度也很高,所以適合女孩子喝。


他問他們選好了帶走什麽嗎?


顧衍律與向凝晚各自拿在了手中,當他們舉起來的適合,連Adam都詫異了,“這是同一天的酒,你們是一起選的嗎?”


他們搖頭。


他笑了,顧衍律和向凝晚看了對方手中的酒瓶,是今年六月的酒,選擇的是同一天生產日期。


2013年6月16日,他們的結婚日子。


向凝晚拿到的時候,就在想,如果明年這時候他們還未分手,希望用這瓶酒來共同慶祝。


顧衍律拿到的時候,就在想,明年的聖誕節,他會再帶她回到這裏,分享這瓶紅酒。


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