基本是女生，有幾個年紀大的，也有幾個看起來年紀很小的，看到她們一個個青春笑容的樣子，我想起從前我來這裏的時候，那時也是什麽都不懂，就是一股幹勁，一直堅持下去，被胖管事批評，要開除我，我都堅持下來了，我希望她們也能堅持下去，如果真子想在這裏幹的話。
我對她們很寬容，在她們剛來的時候，我給她們上過課，我們的工作任務，我們沒有的工作時間，怎樣和客人相處，如果遇到客人刁難，要怎麽解決，我說的特別詳細，把自己剛來的時候，親身體會給說了出來，我想她們會受用。
然後就是上班，我帶的服務生是三個，一個年紀是三十幾歲的，另外兩個都是二十歲，比我要大一點，但是她們看起來比較稚嫩，我說的是心理，工作是可以讓人變得成熟的，經曆的多，明白的也就多了。
三十幾歲的那個不用我操心，她有工作經驗，以前在餐廳待過，所以基本的都懂，但這兩個就有點毛手毛腳了，犯了和我當初一樣的錯誤，速度慢，特別慢，我催她們也沒用。
中午下班時，我和她們兩個說了一下，我的語氣是特別柔和的，怕她們是玻璃心，也怕她們帶著負麵情緒上班。
“沒關係，你們不要緊張，慢慢來，我一開始來這裏上班，比你們還要慢，但是後來速度就快了，而且還能做的很好，我相信你們一定可以的，但是最主要的就是別把盤子打碎，要和客人好好溝通。”
她們兩個點點頭，看起來也不像是要下決心努力的樣子，其中一個淡淡問道:“這人這麽多，速度怎麽快？”
我笑著說:“速度是慢慢練出來的，客人是特別多，所以你們要小心一點，不要把盤子打碎，也不要和客人吵架，有些客人說話很難聽，別和他們一般計較。”
她們點點頭，像聽進去，又像沒聽進去，對於服務員這份工作，我想這世上沒有多少是真正看得起的，他們都覺得服務員可以說是最低等的工作，最沒前途的工作，因為它沒有一點可以學習的地方，就是給人端菜，打掃衛生而已，這我們不用學也會做。
可是每份工作對我們來說，都有它們的價值，它雖然簡單，可是你長久的去做，有多少人能夠堅持到底？服務員是比較簡單的工作，但它是和人打交道的，能學到的東西並不少，隻要你願意去學，哪怕做個農民，你也可以做的出色。
工作沒有渺小之分，人才有渺小和偉大之分。
自己比她們還小一點，卻要管教她們，這種感覺是有點難以言喻，不過感覺很有挑戰，和人相處本來就不容易，還說要管製別人，更加不容易，你要用行動和語言去說服別人，讓別人相信你，願意聽你的話，這也是一種人格魅力。
旁管事還是沒變，和我剛來時看到她的一個樣，如果她們做的不好，她還是會冷著臉去訓她們，這種方法，有些人買單，有些人更加厭惡，胖管事管的五個人，還沒兩天，就走了兩個，剩下的都是真想要這份工作的，比較能吃苦的。
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