葛雲立連續考察近一月，盤下一間不大的餐廳，改快餐為小火鍋，開始了創業；他覺得萬事開頭難，需從小做起；餐飲業本是小本經營，積少成多的過程，貪大易敗。
葛雲立並沒有告訴鍾啟明和沈妍冰，他已經在陽城安營紮寨，並且租住的房子，也在沈妍冰居住的紅光小區，站在出租屋的客廳窗口，拉開窗簾，就能看到她家客廳。他不顯山不露水，悄無聲息，成功扭轉了‘近水樓台先得月’的形勢，把鍾啟明甩到了後麵。
‘小火鍋’店開業這天，葛雲立獨自放了一掛鞭炮，喜氣洋洋的開門做生意，站在簡潔的店滿心歡喜，不由得高呼：“葛雲立，打今兒起，你大大小小也算是一個老板了，好好幹，一定要加倍努力，做出一點兒成績來，在這裏紮下根！”
沈妍冰是葛雲立在陽城唯一的朋友，可她如今是帶領了那麽多員工的老板，他認為，以她目前的身份，決不會到他這種不上檔次的地兒吃飯；再則說，‘小火鍋’店剛開業，前途未卜，他可不想在她麵前丟臉；由此，葛雲立選擇了低調做人、低調做事，獨自品味各種感受，計劃著待到時機成熟，才向沈妍冰和盤托出。
至於對鍾啟明，葛雲立藏了一份私心，覺得當初，他找到沈妍冰而悶不做聲，如今，瞞著他自己的動向，無可厚非。
原本，與鍾啟明競爭，葛雲立打心眼兒裏感覺到壓力重重，事事處處都覺得自己跟他沒有可比性，唯一占據的優勢，就是他是一個自由職業者，隨時可以跟隨沈妍冰的腳步挪窩；而鍾啟明則不可能放棄公職，守候在她身邊。
沒錯，葛雲立是說過退出，並且誠摯的祝福過鍾啟明和沈妍冰，可，某些時候，人往往身不由己。
開業當天，葛雲立在店門口擺出了促銷的喜訊，中午門可羅雀，多多少少有些打擊他的自信心，他獨自坐在冷冷清清的店裏，自我安慰：餐飲業就是這樣，一定要能守、能熬，這才剛開始，一切都會好起來的！
傍晚，生意意料之外的火爆，很快便座無虛席，葛雲立在廚房與廳裏穿梭，忙得不亦樂乎，盡管促銷活動，往往是贏了人氣，失了財氣，但是，卻讓人看到了希望。
不停的翻台，葛雲立一直忙到大半夜，腰酸背痛，精神卻異常亢奮。以往，他幫哥、嫂打理生意，做的都是管理工作，相對輕鬆；此刻，凡事親力親為，勞累自是不必說，內心卻是前所未有的舒坦，因為，所有的努力都是為了自個兒的事業、為了自個兒的夢想、為了自個兒的幸福。
葛雲立以為，有了開門紅的局勢打底，日後定是生意紅紅火火，更上一層樓，他趕緊張羅招聘了兩個服務員。
豈料，一周的促銷活動期一過，店裏又陷入了門庭冷落的局麵，這不免讓葛雲立感覺到，就像是坐過上車一樣，無比失落。
這樣的狀態整整持續了一個月，別說盈利，就連房租、水電費、服務員的工資，林林種種的開支都沒能賺回來。這樣的狀態令葛雲立心生沮喪，開始懷疑自己選址、定位是否有問題，更懷疑自己是否具備獨自創業的心理素質。
畢竟，葛雲立不是什麽大老板，他所投入的錢，都是多年來兢兢業業，一分一毫攢下來的工資，這會兒掏著老本，一想到，如此下去，大有可能血本無歸，多少心裏不舒坦。
苦悶湧上心頭，葛雲立表麵上笑嗬嗬的安慰服務員‘沒事兒，做生意本就是考耐性’，
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