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目睹此景，葉塵眉頭再次蹙起，說道：“民事研究司幾名大匠跟著張泊去了河套八縣，去實地試點研究風力水車的製作之法，等研製出來之後，農部要近快作個計劃，在我祥符國凡是有條件的農田都要修建風力水車，挖出水渠，以利於農民灌溉田地。”
田九米趕緊恭敬稱是，並拿出一個小本子用鉛筆記了下來。
名叫尕娃的少年家這塊菜地不大，也就兩畝左右，劃作幾塊，分別種了些韭菜、大蒜、蘿卜，還有大白菜，其中大白菜占了一半之多。韭菜剛剛割過一茬，露出貼地的根莖，看周圍青蒿漸枯的氣候，怕是最多再能長一茬；蘿卜已經開始紮根，再有一兩個月便正好收獲。這個時候，麥子、糜子等五穀糧食已經豐收，農民一般都會利用剩下的時間種下各種菜，一是自己吃，二是賣到城裏麵的添補家用。顯然白菜的產量最高，賣掉一部分，剩下的農民還可以在入冬以前醃製成鹹菜，存放至冬天吃。所以白菜種植比例最大。
“大白菜吆，喝了水呀，快快長呐，長大了啊，換銀錢啦，有了錢呐，上學堂啦…………”少女嘴裏歡快地哼著，學著父母用手上的水瓢小心地將水澆到菜根上，看上去活兒再累，她倒也樂在其中。
葉塵等人來到地頭，尕娃一家人看出他們身份尊貴，有些局促，有些恐慌，看了一眼，可能是感覺自慚形穢，最終沒有過來打招呼什麽的。
葉塵也阻止了縣令杜忠想上去叫人的舉動，隻是站在地頭邊上認真的看著。他這次百忙之中抽出一些時間微服私訪，便是想盡可能的了解到最底層百姓的真實情況。
大白菜的葉子還都散著，這白菜的個頭和長勢，應該到了“結球”的時候，葉塵想起在後世一些常識，忍不住有些奇怪的說道：“這白菜可以捆了吧？”
“捆？”距離他們最近的少女聽到了葉塵說話，偏了偏小臉，對葉塵等人眨了眨眼，甜笑道：“這位大哥哥，白菜還可以長得更大呢，就是現在落霜太早，要提前摘，不然能長這麽這麽大呢！”
少女伸開手臂，做了個很誇張的動作，
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