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第一百六十八章 崇禎的激動(2/4)

之後,卻是發現,殿角那張蟠龍金漆花的大桌上擺了滿滿一桌子菜,四麵放了二個錦墩,小太監以銀筷子一一試過了酒菜,而崇禎皇帝正在微笑著看著他!


“國勇啊,來來來——你又為我立下大功。吾心甚慰啊!你也不缺什麽,我想到咱們君臣還沒有一起吃過早飯,這不,今天正好湊巧,,咱們君臣就一起就餐一次吧!”


看著崇禎的笑臉,再看著滿滿一桌子菜,張麟麒心中十分感動,要知道崇禎雖然是個皇帝,可是以節儉出名的。甚至於他這個皇帝的飲食還比不上一些京城裏的大戶!哪怕是現在日子寬裕了,平時那也是隻有四菜一湯的,就算是一些重大的節日,大小年什麽的,也不過是加一個菜應應景而已。


而如今,要擺滿這麽大的一張桌子,少說都是要二十道菜,而且都是些平時難以見到的山珍海味,像什麽猩唇熊白、炙駝鮮鮓,金齏玉膾、翠釜犀箸,食具菜肴無不是天下各地的極品菜式。估計這些東西都是把內庫中的老底子都給拿出來了!


這還不算,崇禎還精心準備了幾樣京師名菜。如一道清湯燕菜,燕窩潔白,質地軟滑,湯色淺黃,清澈見底,此菜味道極其鮮美,營養價值也很高。又如鹿茸三珍,鹿茸片加魚翅、海參、幹貝等3種海味製作。鮮香濃鬱,味美,富於滋養。


還有三不粘,雞蛋黃與豬油邊攪拌、邊炒、邊淋油。成品呈較稠的流體狀,似羔非糕,似粥非粥。入口綿柔軟潤,滋味香甜,營養豐富。以羹匙舀吃,不粘不盤,不粘匙,不粘牙,清爽利口,故稱三不粘。


炸羊尾,為清真風味甜菜。以雞蛋清糊和豆沙餡製成。色澤黃金,味道甜香不膩,外皮軟而不酥。諸如此類,不一而足。所以說雖然隻是一起吃一頓早餐,可是卻能從中感受到一片真情。


而且更加重要的是,這還不僅僅是一起吃一頓飯的事情,與皇帝共膳,那是極大的禮遇,起居注和朝廷邸報上都要注明地。


“皇上,微臣不過做了一些微不足道的小事,卻勞您如此費心,實在是惶恐啊!”張麟麒十分感慨的道。


“國勇,你什麽都好,就


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