唐峰忙點了點頭,舉杯示意。雙方喝了兩口茶,嗯別說,這兒種瓷器衝出來的茶葉味道特別的香濃,唐峰現在喝茶喝的多了,也漸漸明白為什麽喝個茶,對水,對火,對器皿都那麽講究了,這兒個東西還真是天時地利人和,一點兒一馬虎不得。
比如說一般的茶,你隨便一衝,那不會衝出茶的香味來。可你若是用上細瓷的杯碗,因為它是可以保溫的,所以能夠將茶的香味給悶出來。而且瓷器這兒東西本來就是土燒出來的,他從本質上不會對茶葉的味道造成破壞不說,反而有輔助作用。
而普通的井水,和山泉裏的水又不一樣了。用柴火和爐火燒出來的水,味道也不一樣。這兒聽起來好像是很哲學的東西,可實際上還真就是這麽一回事兒。唐峰也還是在金正陽那裏喝的多了,才漸漸的品出這兒個道理的。
在金正陽那裏,同樣的仙人醉可以充上十次八次的,依然濃香醉人,可是他回來隻過了三五回,便跟普通的茶葉沒什麽兩樣了。這兒裏麵除了火候,泉水以外,他用的器皿太過隨便也是一個很重要的原因。
而眼前這位大長老,顯然也是此道高手,唐峰順手擱下茶杯,輕讚道:“好茶!”
“跟你長喝的仙人醉比起來,是不是差上不少?”大長老也放下茶杯,輕笑道。
這兒茶雖好,可是跟仙人醉比起來還是有點兒差距的。當然,話不能這兒麽說。
唐峰苦笑一聲道:“其實我不懂茶,太好的茶讓我來喝,簡直就是牛角牡丹,實在是大傷風雅的事兒。有的時候我都覺得對不起這兒些茶。”
紅星社大長老嗬嗬一笑,不無自傲的道:“真要說起來,我這兒大紅袍也是人間極品了。這兒茶采自福建的杏紅山,那裏突然奇特,呈現出一種暗紅色。可奇怪的是你在那裏種植別的東西,都不會有什麽變化,可是在那裏種植茶葉,卻會變成紅色。這兒也是大紅袍這兒個品種的由來。”
老爺子明顯的是個愛茶之人,說起茶葉來便侃侃而談,顯得十分健談:“而我們所飲用的這兒種大紅袍,即使是在同類中也屬於極品。它還有個名字叫
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