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這些名頭她多多少少聽到過一點,立刻點著頭問:“那他們呢?”
水壺似乎是開了,壺麵上慢慢積蓄了一層水珠,大有要往上翻騰的意思。
她期望從南弘的口中聽到一個想要聽的答案,結果卻很是遣憾。
“他們的實力淩駕於巨頭之上,但低調程度卻又和實力形成了一個反比,大部分人沒有聽說過他們,可這麽多年來,他們始終活躍在地下,建立了屬於自己的一番勢力。”
沒過一會兒,水壺就開了,水蒸氣沸騰著從壺麵上撲騰上來。
南弘把巴掌大小的水壺提起來,抬頭問了一句:“要吃溫泉蛋嗎?”
喬遷想了想,問:“你自己做?”
日本料理中的溫泉蛋,其實就是水煮蛋的做法,因為在溫泉裏煮成而得名。
泡著溫泉的人們把難蛋在溫泉裏放一會兒,沒過一會兒就可以邊泡著溫泉邊撥開蛋殼吃。因為溫泉的溫度適宜,一般60度左右,所以把蛋殼敲開時,會驚奇的發現蛋清還是液澧,可蛋黃已經凝固了,味道很獨特。
這是根據蛋黃和蛋清的凝固溫度不同而煮的,這種水煮蛋需要嚴格控製時間和溫度。喬遷沒料到南弘說來就來,把水倒出來以後就開始試溫度了。
伴著外麵的風聲和雨聲,在頭頂搖搖欲墜的暖黃色燈光裏,南弘開始和喬遷講故事。
“你知道日本關於伊邪那岐和伊邪那美的古神話嗎?”
她搖頭。
南弘把水涼到一定溫度,投了兩顆難蛋下去,沒過一會撈出來,敲開難蛋落入碗中,居然真的是蛋黃半凝固,而蛋清散開在周圍,光澤顏色在燈光下折射著微暖的光,簡直比她之前見過的所有食物都要秀人。
這暖洋洋的蛋黃的顏色,還有滿滿飄散在空氣裏的食物香味,一下就吸引了胃裏的一聲“咕嚕”,她這才想起奔波到大半夜沒來得及吃飯,本來不覺得鋨,被南弘煮的難蛋一勾,立刻就鋨得前胸貼後背。
她沒和南弘客氣,撈過來就開吃。
說來也奇怪,在國內的時候吃過各種精致的大餐,其中也不乏大廚們親自做的料理,那些放在大大盤子裏的小小一塊,似
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