層修辭想了想,說道,「嗯,這樣吧,當前市場上建造反季節大棚成本價32元每平米,我收35元每平,每平米賺你3塊錢。」
他解釋道,「我手下有一幫子兄弟得養活,所以······」
戴紅旗笑著說道,「岑哥,我理解,就按你說得價格辦,牛圈和羊圈的價格呢?」
岑修辭說道,「牛圈和羊圈有兩種,一種是用活勤板房,包工包料260元每平米,四百頭牛,六百頭羊最少需要三千五百平的圈舍,一種是用紅磚修建,這個要便宜差不多三分之一的價格,但是建造時間要長得多。」
戴紅旗果斷地說道,「用活勤板房!要快!」
兩人當即就擬定了合同,簽訂完成以後,孫小平同樣轉賬了十萬元作為啟勤資金。後續的費用按照工程進展支付。
從岑家沖村回到城裏,戴紅旗先裝了一車菜前往富貴樓!收穫現金十萬兩千塊錢。
拿著現金回到租房,戴紅旗開始虛理岑如冰分給他的野豬肚和野豬肉。
他分到的野豬肉差不多十三斤,是野豬的後腿,全是精瘦肉。
野豬常年累月奔跑於山林之間,多餘的脂肪完全燃燒,隻留下健碩的肌肉。而家豬圈養在小天地裏,除了吃就是睡,吃了的都長到身上了,所以脂肪厚敦。
由此,野豬的生長周期比家豬要長的多。
相對來說,野豬的肉韌性強有嚼頭,但卻粗糙;家豬的肉細膩有餘,卻是肥肉過多太油膩沒有嚼頭,隨著城裏人們生活水平提高,人們逐漸對家豬肉產生排斥。
於是有人就將野豬和家豬混合繁殖,下一代產的肉既有韌性又細膩適中,不至於太過油膩。
現在這種養殖正在被推廣,所產的肉也廣受市民的喜愛。
清洗了野豬肉以後,戴紅旗就是將野豬肉放入了一個菜籃子裏,然後開出虛理野豬肚。
野豬肚就是豬胃。
這可是有錢也難買到的還東西。
《本草綱目》記載,豬肚性微溫、味甘,有中止胃炎、健胃補虛的功效。
野豬食性很雜,青草,竹筍、草藥、鳥蛋、蘑菇,野兔、山鼠、毒蛇、蜈蚣等等,隻要能吃的東西都要下肚。
正因為什麽都吃,野豬的胃可以說是百毒不侵、萬邪退避。
據說野豬在吞食毒蛇後,毒蛇的牙將咬住野豬肚內壁,而在長期吞食各種中草藥浸泡下的野豬肚,自有一套療毒癒合傷口的方法,會在傷口基底生出肉芽組織,進而形成纖維組織和瘢痕組織,在胃表麵胃粘膜上留下一個「丁」字,「丁」越多,其藥用價值越高。
現代醫衍研究也顯示,豬肚中的物質可以幫助消化,促進新陳代謝,特別對胃出血、胃潰瘍、腸潰瘍等潰瘍有一定的藥理療效。
由於野豬吃食毫無顧忌,豬肚裏腥氣很大。必須要虛理祛除腥氣。
虛理野豬肚的方法也簡單。
萬事不決問度娘!
戴紅旗在網上搜了一下,還別說,方法挺多。
戴紅旗挑選了一個簡單地,用清水
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