但實際上，那一年波亞克區北方氣候絕佳，所以產量高的嚇人，粗略估計產個兩三百萬瓶沒什麽問題。不過至今為止，八二年拉菲僅僅在我們國內，就已經賣出一千多萬瓶，不知道有幾瓶是真的，幾瓶是假的。」
眾人聽的一怔，他們平時聽人提起八二年拉菲，隻說是紅酒，但什麽波亞克區北方又是什麽地方？
戴紅旗心裏則是一勤，之前自己跟段教授和岑如冰兩人商量，以後自己的飯店開張以後，將桃花酒的定價為一千二百八十八一瓶。自己原本覺得這個價格還是有點虛高。
可現這個八二年拉菲，居然要好幾萬甚至十幾萬一瓶。
戴紅旗相信，這所謂的八二年的拉菲，比起自己用空間泉水進行二次發酵的桃花酒要差遠了！尤其是自己的桃花酒還有強悍的延伸功能！
看來，自己的桃花酒的定價要還是定得太低了。
他決定等酒店開業以後，自己先試著以1288的名義售賣幾天，看看食客的反應，然後再確定正式的價格。
不等大家回過神來，張馨接著說道：「而且嚴格意義上來說，所謂的八二年拉菲，代表的是一種釀造工藝。
那一年拉菲使用了全新的釀造工藝，比較繁瑣，並且酒水中單寧的含量保留較高，使得飲用前醒酒時間較長，雖然無法大批量的生產，但這種工藝帶來的優質口感卻又讓人無法捨棄。
所以，拉菲酒莊便將用這種工藝的紅酒打上一九八二的標籤，代表了那種特殊的釀造工藝，並不代表一定是八二年出產的。
很多人喝這種紅酒想喝出年份感，其實就是被糊弄了。」
眾人都是一愣一愣的，八二年拉菲說的不是出產年份，而是釀造工藝？
段楠贊道，「阿馨，你懂得可真多呀！」
張馨笑道，「我是酒廠子弟，從小就接髑這些，所以，也就知道得比你們多一些。」
西餐廳的廚師做菜的速度很快，不一會酒菜陸續地被送了上來。
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