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十九
20世紀70年代，經歷了千難萬險的中國終於可以靜下心來好好「療傷」，在那個物資匱乏的年代，城鎮居民尚在溫飽線上徘徊，更別說窮鄉僻壤的山村了。那時候，農村人的飯桌上出現最多的就是鹹菜疙瘩、窩窩頭。不過凡事都有個例外，孩童時的解凱就是一個幸運兒。他的父親叫解文亮，地地道道的江浙人，當年祖輩落難，一路逃荒到了雲汐。作為一名外地人，要想真正融入陌生環境，除了努力別無他法。解凱的爺爺懂得這個道理，他的父親也懂得這個道理。農忙時，下田耕種，農閑時，賺些外快，凡是與娛樂消遣沾邊的事，基本尋不到解文亮的影子。很多人都曉得「浙商」的名號，出生在魚米之鄉的解文亮自然也繼承了家鄉人經商的頭腦。
解文亮生活的村莊雖然窮，但是不代表沒有一點兒商機。中國人的飲食，遵從「南米北麵」的規律，雲汐地虛北方，主食以窩頭、饅頭為主。解文亮出生在江浙，從小喜吃米食，飲食上的差異，讓他看到了商機，他想起了小時候經常吃的一種零食——紅糖米糕。
甘蔗榨汁熬成紅糖，糯米敲糕上鍋蒸熟，接著把米糕切成四方小塊，撒上紅糖，用油紙一包，擺在鏤空的圓簸箕上就能售賣。解文亮打糕的手藝很好，軟糯的米糕一口咬下去能拉出半米長，那種口感比現在的湯圓還要好上千百倍。北方人本身就不常吃米，紅糖米糕對當地人來說更是稀罕玩意兒，這種美食深得孩童的喜愛。不過解文亮當然不想自己苦心製作的米糕被列為零食之類，每每在售賣之時，他會用油漆在木板上清楚地標明米糕的功效，諸如驅寒、暖胃、助月子等。
農閑的幾個月，解文亮白天打糕，下午涼快時便會挑著扁擔挨村售賣，兒子解凱也時常跟在他身後打打下手。20世紀70年代的中國，很多地方都沒通電，那時的交通基本靠走，通信也隻能靠吼。一個撥浪鼓，一副好嗓子，就是解文亮對外傳遞信息的兩大法寶。
「紅糖——米糕——」叫賣聲帶著京韻大鼓的腔調。每到一個村，解文亮的吆喝
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