萬事俱備，隻欠鹵水。
劉氏把楚蓉交待買的東西拿出來，豬大骨，踢了肉的雞架子，還有半片鴨子，再加上一斤生薑，特質的大鍋裏放了兩桶清水，在把東西全部放進去後，楚蓉才抹了把汗，笑著道，“熬上半個時辰就差不多了，等水開了，大嫂就把柴掏出來一些，變成小火兒燉著。”
吩咐完，楚蓉就去了院子裏放著的長桌子上，二十多種調料香料都放在一側，楚蓉拿起紗布包，每樣都抓上一些。
劉桂蘭從鋪子裏招呼完客人回來，見楚蓉低著頭裝調料，不由上前看了看，等她瞧見那二十來種，大半都不認識後，驚訝道，“這些都是調味的東西嗎？這麽多，好些都不認識。”
在她看來煮菜放油放鹽就行了，頂多在遇到甜口的菜時，放上點兒糖，哪裏見過這麽多的調料。
更何況，這些東西一瞧都不便宜，那裝著的袋子都是細棉布做出來的，比人穿的布料都好。家裏再有閑錢，也不會買這些無用的東西，還不如買些糧食。
楚蓉配好調料包，用棉繩紮起來，笑著說道，“有好多都是香料鋪子裏和藥鋪裏的，沒見過正常，不過想要鹵肉味道好，這些可是不可或缺的，其實還有兩三種我沒瞧見賣的，不然能味道更好。”
雖然能湊到二十多種，楚蓉已經很滿意了，但對於吃貨來說，美食可是不能湊合的，是以，她還是有點兒失望，但好在主要的八角
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