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第209章:冰火烤肉(3/3)

這不是知道你的手藝嗎?”劉大興知道老薑頭的脾氣臭,也不生氣,“這兩位客人是初次來北風城,我給他們做個導遊,算是感謝。特意才來你這裏,順便讓你也能賺些。”


老薑頭哼了一聲,轉頭便進了店鋪,“那進來吧。”


劉大興一笑,向方勝與丁小顏讓了讓,引著兩人進店選了張桌子坐下。


見老薑頭去了後麵,劉大興便笑道:“這老薑頭的脾氣就是這樣,摸清了也就沒什麽,我與他做了十年的鄰居,太清楚他這個德行了。兩位貴客不生氣就好,這頓算我請的,我可也很久沒吃過他的這個冰火烤肉了。”


丁小顏不由得好奇道:“你們既是鄰居,又是熟識,難道想吃他一頓冰火烤肉還這麽難嗎?”


劉大興道:“那倒也不是,隻不過平時不好意思勞煩他而已,而且這東西的成本也不算低,對於我們這樣修為的武者來說,很不便宜了。今天要不是兩位照顧了我的生意,我也沒錢請兩位吃這頓飯。說起來,我還是沾了兩位的光。”


正說著,老薑頭便端著一個大盤子上來,將盤子放在了眾人的桌上。盤子是方的,足有兩尺見方。奇怪的是,盤子中還放著一整塊厚達半尺的冰磚。


老薑頭看了劉大興一眼,哼了一聲道:“背後嚼人舌根,不怕長口瘡嗎?”


說完也不理劉大興,便又去了後廚之中。


丁小顏看得有趣,不由得咕的一笑,兩眼都笑的彎成了月芽形。


方勝的眼中也有了笑意,這個老薑頭雖然脾氣不好,但是倔起來也頗有意思。


劉大興苦笑,“他就是這樣子,要不然憑著他這一門烤肉的手藝,早就富的流油了。”


“他烤的肉真有你說的那麽好吃?”丁小顏問道。


這時,老薑頭一手端著一方長條形的砧板,一手持刀來到三人的桌前,將手中的東西放下。


砧板之上,還有一大長條肉,看樣子足有七八斤的重量。


“姑娘,別的我不敢說,但是烤肉的話,這世上就沒人能比我強,等下你吃了就知道我是不是誇口。”老薑頭將這些東西放在桌上之後,一手持刀,對著砧板上的肉塊連斬數十刀。快刀之下,這一大塊肉立時就被斬成了厚薄相等的數十片。


每一片肉都有巴掌大小,厚有半分,而且肉的切麵上紅白相間極為勻稱。隻看這肉質,方勝與丁小顏便信了幾分,這肉質肌肉與脂肪相間,是最適合做烤肉的。


隻看到這肉片,就已經引起了方勝與丁小顏兩人的食欲。


老薑頭用手中的刀連連挑動,將兩片肉片都平鋪到了冰塊之上,便又去了後廚之中。


丁小顏找了半天,指著冰塊上的肉片道:“怎麽連火都沒有?這怎麽烤?”


“姑娘稍等,等下包你吃的滿意。”劉大興卻賣了個關子,不肯說明。


方勝道:“等下才會將火取出來吧?看這肉放在冰塊上,都已經結了一層霜,凍肉要怎麽烤?”


老薑頭再次出現,手中端了一個盛滿炭火的平底鐵盤。盤中的炭火極旺,連鐵盤都要燒紅了。


看到老薑頭出來,劉大興不由得興奮起來,急忙向後了讓了讓。方勝與丁小顏兩人,也同樣讓開一些。


嗤!


老薑頭也不管別人,徑直將燒紅的鐵盤放在了冰塊上的肉片上!


一片白煙之後,濃烈的肉香撲鼻而來!


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