第111章 澆汁魚口味的情話(3/4)

還有一個來請少爺赴宴,說尋了花樓裏最紅的清倌人陪酒。呃。。。”


說到一半,老爺子才驚覺這話題有些不合時宜,趕緊往回圓,“我們少爺可是正人君子,怎麽會為了一個歌姬就破了規矩,當即就讓我回絕了。”


丁薇聽得好笑,她倒是沒惱了老爺子說謊,如今義軍掌控者黔州城,怎麽可能沒人送金銀美女,但她卻是不擔心公治明貪戀美色。一來,他們兩人的感情還不至於那般脆弱。二來,石化粉的毒素還沒清理幹淨,如今公治明還喝著藥湯,當日師傅可是說了,第一需要禁忌的就是美色。


雲伯偷偷瞧著丁薇真不像存了惱意,偷偷鬆了一口氣,問詢起安哥兒的趣事。


丁薇出來大半日也是惦記兒子,一老一少很快就說的熱火朝天。


黔州府衙的後廚很大,兩個廚子和十幾個幫工掌管著大小文武官,還有一百多號兵卒的一日三餐,灶間裏時刻都有火爐燒的旺盛。


這會兒雖然還沒到飯口,但是兩個大廚煎炒烹炸,依舊忙的腳不沾地。


丁薇攔了雲伯清場,隻要了一口小灶,把家裏帶來的辣油和各色調料倒進一口雙耳銅鍋裏燒開,又把肥大的草魚去鱗和肚腸,片成雪白的厚片,末了連同豆芽,豆皮絲、白菜絲一同下了鍋,待得燒開時,辛辣鮮香的味道就惹得灶間裏眾人都不時翹腳望過來。


一個大廚厚著臉皮想要上前幫忙,實際是打了偷師的念頭,雲伯揮手就要攆人,倒是丁薇攔了他,然後仔仔細細把做法教給了胖廚子,胖廚子歡喜的臉上的肥肉都在打顫。


雲伯有些心疼,小聲嗔怪道,“少爺雖然口味清淡,但這魚做得味道這麽好,他定然愛吃。你不留著這手藝,怎麽還教給外人?”


丁薇卻是狡黠一笑,偷偷應道,“雲伯放心了,這道菜的精髓是辣油。這辣油隻有我會熬,若是少爺愛吃,我就多送些辣油來,平日讓這大廚做了,少爺和您都能吃熱的。不過,您老人家年紀大了,不能太過貪嘴!”


雲伯聽得眉開眼笑,連連點頭,“這還成,你放心,我就嚐個味道,不會多吃。”


丁薇眼見老爺子眼珠子都要掉進鍋裏了,也不好拆穿他,隻能苦笑著起鍋。末了又麻利的做了兩個清淡的炒菜,這才同雲伯一起送去前衙。



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