出口國。茶葉貿易額度的百分之九十五以上都是華夏的。那時全世界的貴族和有錢人，都以能喝上中國茶為榮。
可是一場鴉片戰爭，徹底改變了這一切。
當鴉片被那些侵略者賣進華夏領土之後，隨即就使得華夏的金銀每年都在大量外流。
……注意！在這個時候，差不多所有的鴉片，都是那些侵略者在印度種植的。
在這之後大清國禁絕不了鴉片，卻又難以抑製白銀外流。於是他們一拍腦袋，想出了一個極其拙劣的主意，就是自己種鴉片自己抽！
他們想的是，這樣一來，白銀不就不會外流了嗎？
可是清政府這樣做的結果就是，在鴉片戰爭結束之後，中華大地上各處地方都種滿了鴉片。而原本一直種植鴉片，用來銷往華夏的印度卻靠著種茶，搖身一變成了世界上最大的茶葉出口國！
在這之後，一直到沈墨穿越過來的21世紀。中國都徹底失去了茶葉最大出口國的桂冠，中國每年出口的茶葉，甚至連世界貿易總量的百分之一都不到。
而產自印度的茶葉，僅僅一個某知名紅茶品牌，就占了全世界茶葉交易總量的百分之七十！
這件事在沈墨的心中一直被引為奇恥大辱，所以此刻當中國茶葉開始勢頭蓬勃的銷往世界各地的時候，沈墨暗自在心裏發誓，絕不讓前一世的悲劇在華夏大地上重演！
……
眼看著時光猶如闖入春閨中的浪子，來也匆忙，去也匆忙。
在沈墨看著自己一手影響之下的大宋，不斷發生日新月異變化時，時間也在他的指縫中飛速的流逝而去。
在這段時間裏，在印第安老酋長的幫助之下，產自美洲的新型作物育種非常成功。淩霄子帶回來的大批種子，飛快的在緯度和水土適合的區域種下之後，又被精心打理。
伴隨著新型農作物的豐收，同時農民的種植經驗也在飛速的成長。
到了第二年，正式推廣種植的農作物，隨即就在通州所屬
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