“醋又能值幾個錢？”
沈墨聞言好像想到了什麽，隨即便是笑了笑。
然後他把這裏邊的緣故，從頭至尾向著穆青說了一遍。
原來在沈墨的前世，曆史上也發生過這樣的事件。
由於葡萄酒本身的原因，造成它不便海路運輸，以至於影響了酒類的銷售。
至於歐洲人解決的方法，金庸先生在大作《笑傲江湖》裏，早就一口道出了答案。
隻要把酒運到地方後，再來個一蒸一釀，那酒中的酸味就可以盡數去除。
在《笑傲江湖》裏，釀酒的丹青生將十桶美酒蒸釀成一桶，實際上就是用蒸餾法，將葡萄酒裏麵的高純度酒精蒸餾了出來。
自然酸味和雜質，就留在了蒸餾後不要的那些酒液裏頭了。
其實上在唐代，中國征服了高昌國之後，才獲得了用葡萄釀酒的技術。
當時的葡萄美酒還引出了無數有名的詩篇。
在李白的《少年行》中就有“笑入胡姬酒肆中”的描述，可見當時西域胡人已經把葡萄酒賣得街知巷聞。
所以發現葡萄酒變質後，那時的歐洲人就用蒸餾法將葡萄酒變成高度酒。
之後他們就可以用較高的效率運輸這些酒桶，同時還可以在按桶收稅的稅關那裏節省大量稅費。
當他們把這些高度酒運到經銷地之後，往往將它兌上水稀釋之後再發賣，當然也有直接售賣這些高度酒的。
當時荷蘭人稱這種酒為Brandewijn，意思是“燃燒的葡萄酒”，這便是早期的法國白蘭地。
在這之後的1701年，法國卷入了西班牙戰爭，酒類的銷量受到影響。
酒商手裏積壓了大量存貨，所以賣不出去的高度酒，也被當地人製作了橡木桶用來儲存。
等到戰爭數年之後結束，他們發現多年儲存在橡木桶中酒，味道又發生了變化！這些酒變得香醇可口、芳香濃鬱，色澤晶瑩剔透，於是妙不可言的白蘭地就此正式成型了。
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