子上,葉淩天抽著煙,把自己的筆記本慢慢地翻看著。
沒多久,周玉林就走了過來,搬了張椅子在葉淩天對麵坐下,王力本來就不懂,但是他是個很聰明的人,這也是葉淩天不讓他進廚房而是想培養他來做管理的原因,因為,在這些人裏麵,葉淩天覺得王力是最為聰明的一個,王力一直都跟在周玉林後麵,也沒有多說話。
“你看了下,覺得怎麽樣?”葉淩天問著周玉林。
“這個我說不準,對於做生意這一塊我不懂,我隻知道幹活。不過我覺得這地方寬敞,裝修又很好,加上這個地方人流量這麽大,我想,隻要開起來肯定生意不錯。需要不少錢吧?”周玉林是個直性子,有什麽說什麽的。
“確實需要不少錢,合同已經簽下來了,每天都要付錢的,所以,我們的籌備工作要抓緊了。我們手頭上也沒有其它的人能夠調動,所有工作都必須我們三個人來完成,我首先來做一下工作的分工吧。我這邊分了一下,首先主要是三個方麵,第一,是手續這一塊,手續這一塊有專門的人幫我在做,所以這一塊我們完全不需要管。第二個是人,第三個就是設備,第四個就是統籌了。我對這個店做過一個大致的估量,我們這裏能夠擺下八十多張桌子,我們加一點,按照九十張桌子來算,大桌子大概在三十五張左右,小桌子五十五張,這裏的這些桌子與我們燒烤店的風格完全不搭,不能用,全部都要搬出去,當然,可以留一些拚到這裏麵的廚房裏麵來用,這裏廚房挺大,很不錯。九十張桌子,除去我們那邊店裏的三十張,還需要購置六十張桌子以及椅子,另外就是廚房裏的用品,那邊有兩個整套的燒烤爐架,我準備再增加四套,另外就是碗筷子等等等等這些,這是整個的采購數目,我都已經列了一個清單,玉林,這一塊的工作我就交給你了,那邊那個店在采購這些東西的時候你就是跟著我一起的,去哪個店買的你都知道,這一塊的采購工作我全部都交給你了,你
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