陳佳這幾天忙著將地裏麵的調料都曬幹,專門定製了石磨用來磨粉,定製了一批瓷瓶,將磨好後的粉進行調配,做成各種調料。自己配製了鹵味調料、火鍋料、紅燒調料、燒烤專用調料、孜然粉等等。
還將大批量上市的辣椒做成了辣椒醬,辣椒油。麻辣粉等。避免腐壞,另外都做成成品的話,更方便運輸、存儲更長時間且別人想模仿也沒有配方。很難模仿。
“江又淳,既然你沒見著我,就讓我去找你吧!”陳佳樵摸著玉佩,暗暗說道。
陳佳將調料成品帶回家中,把隔壁院子買下,專門用來做倉庫,並讓曉友一家搬到新院子住,晚上看守調料。
“娘,今晚我要請陸大哥和錢大哥吃飯,晚上我來下廚!”
“平時可沒見你做過飯,你會嗎?”
“我沒做過飯嗎?”陳佳不自覺的問。
“真是個糊塗孩子,你什麽時候做過飯了!”
“額,沒事,我不做飯了,我做燒烤。我去準備準備!”
陳佳派人去請了陸祥雲和錢永昌,自己在家做準備工作。還定製了烤爐,簡易的。
傍晚,陸錢二人果然如約而至。
“哈哈,陳佳,今天喊我來比武的嗎?聽說你大哥好好的秀才不做,跑去當兵了!現在沒人能跟我比武了吧!”
“沒事,還有程東,你先跟他打,打得過再來找我,我去做晚餐了。”
陳佳支起定製的烤爐,開始做燒烤,做燒烤要有耐心,陳佳前世學這個學了好久,很快就熟練起來,沒一會兒就烤好了兩隻難,趁熱灑上孜然粉,陳佳趕繄招呼大家開飯。
“什麽東西,這麽香啊?”錢永昌被吸引了,也顧不上澧麵,直接用手撕了一個難腿吃了起來。
“陳佳,這是你做的嗎?這上麵撒的是什麽,怎麽這麽香啊!”
“是啊,太香了,我還沒吃過這麽香的燒烤呢?”
陳佳端著肉串進來就聽到二人一邊吃,一邊贊不絕口。
“你們大家都吃啊,我準備了很多呢?吃燒烤要配上涼茶,花嬸兒,你去廚房給大家一人端一碗涼茶來!”
轉身抬腿就走,還丟下一句“吃完了,我給你們解惑,現在大家安心吃啊!”
大家紛紛開吃,果然味道美味無比,尤其是程咬金,吃的停不下嘴巴。陳佳一把做,一邊教曉友,果然,曉友沒多久就學會了,陳佳終於可以上桌子開吃了。
“你怎麽來了,不夠吃呢!這個留下,你繼續去烤!”錢永昌不客氣的把盤子接下來。
靠,陳佳心裏暗暗鄙視,吃貨一枚啊!
“不用了,我教會了曉友,有人做了。好久沒吃燒烤了,我也嚐嚐。”
“陳佳,你什麽時候吃過燒烤嗎?”陳氏奇道。
“師父做給我吃過!”
“哦,原來如此,我說你怎麽能做出這麽多好吃的燒烤呢?”
“我的燒烤好吃可不是因為這個!”陳佳賣起了關子,吃起烤串來。
“快說快說,是怎麽回事?”錢永昌也不端架子了,把一張俊臉湊了過來。
“好吧,我說,你先坐回去!”陳佳從旁邊櫃子裏拿出孜然。
“好吃就是因為它咯!”
“這是什麽?”
“燒烤調料”
“這味道好怪
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