“有想法嗎？”陳佳不自覺的露出前世開會時的作風。一副女強人派頭。錢永昌和陸祥雲不自覺的就被帶勤起來。
“我覺得一葷一素比較好！”陸祥雲先開了口。
“素的不容易打高分，半葷加一個全葷不錯！”錢永昌不太認可
“先定下一個葷菜吧！”陳佳不想做太多無謂的爭論。先拿下大頭再說。“這次在繁城比試，來的都是各縣的優秀酒樓，葷菜是主菜，一定要想好！”
“新研製的辣子難！或者粉蒸排骨！”錢永昌說的正是他喜歡的菜。
“我覺得辣菜上來不合適，可以稍微用點辣，你忘了我們一開始吃辣椒的感受了嗎？用辣菜很冒險！”陸祥雲很是謹慎。
“辣菜最終還是要上，早上晚上倒沒什麽關係！粉蒸排骨並沒有什麽技衍含量！”陳佳思索片刻又道。
“這麽著吧，晚上我和廚師們一起用幾樣菜做鹵菜，給你們做一道夫妻肺片，你們看看行不行！”陳佳忽然想起前世風靡各地的鹵菜攤，哪裏都有的一道必備菜，就是夫妻肺片！如果能將夫妻肺片做出來參賽，繁城的比試應該能過關了。
“鹵菜也不錯。可以試試看，那另一道菜呢？”錢永昌也贊同鹵菜。
“都用葷菜不是很好，本來想用麻婆豆腐，可這道菜我想讓它在京城麵試，另外通知酒樓的主廚，比賽期間這道菜都不能做！”陳家提醒道。
“麻婆豆腐還沒開始售賣，現在酒樓裏家常豆腐賣的很好。辣菜就隻有辣子難在賣，要不要停？”陸祥雲思索起來。
“不用了，辣子難到京城不會用到的，到時候一個素菜麻婆豆腐，一個燒烤，準備用烤羊腿或者烤鴨，再不濟就用烤鴨脖，至於另外一個燒菜一定要一鳴驚人，我們到時候另外再想吧！先把眼前這關過了！”陳佳覺得孜然這樣讓人驚豔的調料，一
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