br> 澤依同回蒙古包時,女人還沒醒,而莫啦正在做“香寨”,一想到“香寨”的美味,澤依同就不住吞口水。隻有她阿媽頓珠在家時,莫啦才會做好吃的,因為莫啦說阿媽是這個家的支柱,一定要確保她吃的飽吃的好。
香寨,就是把土豆煮的八成熟,再去皮,濾幹,切成小塊。這樣的前期工作澤依同的莫啦已經做完了,她現在正在切蔥段,油鍋裏的油已經在冒煙了,莫啦將蔥段放下去稍微煎了一下,就撈出來放在石槽中搗爛,
然後就是糊狀的咖喱粉,是用涼水調的,倒入油鍋內,做成油咖喱,和蔥段一樣也是備用的。
羊肉剁成塊,同樣用酥油炒了,用鍋悶著。
莫啦將羊肉悶在鍋上,自己又去做酥油茶了。留下澤依同守在鍋邊,饞得要死。香寨做飯太複雜,澤依同已經有兩三個月沒吃了,十分想念這味道,所以舍不得離開鍋邊。
蒙古包內漸漸有悶熟的羊肉味道,頓珠掀了毛氈進來,莫啦打好了酥油茶,遞給了她一碗。喝著濃香的酥油茶,一天的疲憊去掉不少,頓珠將視線投放到救回來的女人身上,發現她臉色有不正常的潮紅。
“她發燒了。”不知道這個女人在湖邊昏迷了多久,肯定是水汽寒了身體,這才發燒了。家裏還有些紅糖,頓珠吩咐澤依同去煮完生薑紅糖水來。
澤依同跳了過去,摸摸女人的額頭,果然滾燙的厲害。再舍不得離開那鍋羊肉,也隻得離開去煮紅糖水。
莫啦看羊肉悶的差不多了,加入了土豆、油咖喱、鹽巴、生薑、茴香、丁香、呼叫、藏蔻等零零總總的調料,拿了根小棍子攪拌,等熟了這道香寨就可以吃了。
蒙古包內三人都忙碌了起來,澤依同很快把紅糖水給救回來的女人灌了下去。
因為救回來的女人燒了一夜,澤依同覺得晚飯的香寨吃起來沒什麽滋味。這個家似乎就三個女人,隻有頓珠一個主要勞動力,因為明天還要放牧,澤依同的莫啦趕了頓珠去休息,留她和澤依同輪流照顧救回來的女人。
澤依同守了大半夜,半大的孩子睡眠好,沒到天亮她就熬不住睡了過去,迷迷糊糊間被她莫啦推醒。
原來救回來的女人已經醒了,莫啦正在摸她額頭。
“我叫澤依同,阿媽說我的名字代表著橄欖,你呢?”澤依同也上過學,會說華夏漢話。
女人眉
本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>